Tinkamo žolelių auginimo namuose paslaptys

Auginti vaistažoles nėra taip sunku, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Patyrę sodininkai sugeba savo sode auginti net rečiausius ir egzotiškiausius prieskonius. Kokias žoleles galima pasodinti ir kaip greitai pasiekti gero derlius?

Turinys:

• Augantis bazilikas
• Augina kalendras sode
• Petražolių auginimas ir priežiūra
• Peletrūnas arba peletrūnas: auga
• Čiobrelių (čiobrelių) auginimas
• Augantis pankolis

Augantis bazilikas

Bazilikas atvyko pas mus iš Indijos. Jis gali būti naudojamas kaip pagardas ir kaip vaistas. Jis turi priešuždegiminių savybių. Lapai bazilika vartojamas gerklės negalavimams gydyti, virškinimui ir apetitui gerinti. Šio augalo ekstraktas gali palengvinti mėšlungį esant žarnyno ir skrandžio diegliams.

Jei planuojate auginti vaistinį baziliką vertingam eteriniam aliejui, pasidomėkite veislėmis. Maistui netinkamos tos veislės, kurios skirtos aliejui gauti. Į salotas dedamas šviežias bazilikas, suteikiantis ypatingą skonį. Žiemai galima džiovinti arba užšaldyti ledo kubeliuose.

Bazilikas yra vienmetis augalas su lygiais, pailgais lapais ir baltomis arba rausvomis gėlėmis.

Yra kelios jo auginimo taisyklės:

• Galite auginti baziliką naudodami daigai arba iškart pasodinus sėklas į atvirą žemę. Tai turėtų būti padaryta ne anksčiau kaip gegužės mėnesį, kai šiltosios dienos jau susitvarkė. Tinkamai prižiūrint, sėklos išdygs per dvi savaites. Daigus reikia reguliariai laistyti, o žemę ravėti. Jei pasirinkimas atitiko daigų auginimo būdą, prieš sodindami į atvirą žemę, pusantro mėnesio turite sodinti sėklas vazonuose.
• Jis pradeda žydėti liepos-rugpjūčio mėnesiais. Būtent tuo metu lapuose kaupiasi didžiausias maistinių medžiagų ir aromato kiekis. Kaip žinote, būtent žalumynai yra vertingi bazilikoje. Norint, kad jis ilgai stovėtų, reikia sugnybti viršų ir pašalinti žiedpumpurius. Tai suteiks daugiau vešlių augalų su tankia lapija.
• Renkantis veislę reikėtų būti atsargiems. Jie skiriasi ne tik išvaizda, bet ir kvapu bei skoniu. Bazilikas su purpuriniais lapais turi stipresnį ir patvaresnį aromatą. Yra veislių, turinčių citrinos, gvazdikėlių, laurų ir net karamelės aromatą. Kai kuriuos jų galima dėti į arbatą ir kitus gėrimus.
• Kadangi baziliko gimtinė yra Indija, ji mėgsta šilumą ir drėgmę. Augalas jo reikia išskirtinai saulėtose vietose. Sėklos dygs tik tuo atveju, jei oro temperatūra nenukris žemiau +20 laipsnių. Trapius augalus reikia apsaugoti nuo vėjo. Žymiai padidėja derlius dirvožemio kokybė. Geriausias variantas būtų derlingos dirvos, turinčios daug humuso.

Augina kalendrą sode

Šis patvarus ir labai aromatingas augalas yra beveik visuose žemynuose. Kalendra paprastai neauga aukščiau nei pusantro metro aukščio. Jo lapai yra skirtingos formos, priklausomai nuo pagrindo artumo.

Gėlės yra baltos arba rausvos, vaisiai yra maži, pilkšvi.

Kalendra valgoma kaip prieskonis po to, kai subręsta vaisiai.Iki tos akimirkos kvapas nėra labai malonus. Dėl savo specifinio kvapo senovės graikai tai pavadino klaida.

Šviežias kalendra galima dėti į salotas, sriubas, daržovių patiekalus, mėsą ir net kompotus, duoną, dešras ir pyragus. Liaudies medicinoje šis augalas taip pat populiarus. Jis naudojamas apetitui, virškinimui gerinti, kaip choleretikas ir atsikosėjimą skatinantis vaistas. Kalendroje yra antihelmintinių ir antiseptinių savybių turinčių medžiagų. Kalendra taip pat naudojama kvepalams gaminti. Kalendra yra nepretenzinga rūpintis, atlaiko šaltį. Vidurinėje juostoje jis gerai auga.

Pagrindiniai auginimo bruožai:

1. Sėklas galima sėti ankstyvą pavasarį, kai šiltos dienos dar tik pradeda pasirodyti. Norint greičiau sudygti, kelias dienas prieš sodinimą sėklas mirkykite vandenyje.
2. Augalą reikia reguliariai laistyti, ravėti, purenti žemę. Derlių galite rinkti, kai kalendros žiedai paruduos.
3. Augalai pjaunami ryte arba vakare, kai nėra kaitrios saulės, tada jie džiovinami 2-3 dienas ir sumalami.
4. Atskiros šakos ir lapai turėtų būti nukirpti nuo augalo pagrindo. Valgyti galima tik jaunus lapus, seni yra kartūs.
5. Kai augalas žydi, galite rinkti sėklos kitam sodinimui arba naudokite juos kaip prieskonius.
6. Auginant kalendras svarbus saikas. Šiluma, drėgmė ir šviesa turėtų būti saikingi, bet ne per daug. Kalendra sunoksta labai greitai, todėl ją galima pasėti kelis kartus per sezoną ir nuimti derlių.
7. Svarbu užtikrinti, kad ant dirvožemio nesusidarytų pluta, kuri neleistų drėgmei ir orui patekti į šaknis. Prieš laistant žemę reikia atlaisvinti.
8. Vasaros metu galite sėti naujas sėklas kas 2-3 savaites, tada jums bus tiekiama šviežių žalumynų iki rudens.
9. Kai tik daigai užaugs (iki 5 cm), galėsite juos tręšti azoto trąšomis. Tačiau svarbu nepersistengti trąšos tam reikia nemažai.
10. Kai daigai yra gana stiprūs, sumažinkite laistyti... Kalendra yra labiau įpratusi prie sauso klimato.

Petražolių auginimas ir priežiūra

Petražolės mūsų šalyje tapo žinomas tik XVIII a. Iš pradžių dėl didelio kiekio vitaminų ir eterinių aliejų jis buvo laikomas išskirtinai vaistiniu augalu.

Petražolės vartojamos šviežios, dedamos į salotas, sriubas, šaldomos, džiovinamos, naudojamos konservavimui, taip pat kosmetikos gamybai. Medicininiais tikslais naudojami petražolių lapai ir šaknys. Iš petražolių pagaminti vaistai turi diuretikų ir choleretinį poveikį, gerina žarnyno veiklą, skatina žaizdų gijimą, stiprina dantenas ir gerina regėjimą. Kaip prieskonius petražolės tinka prie bet kokių patiekalų, padažų ir marinatų.

Yra žinomi keli tipai petražolių: šaknis, lapas, garbanotas, universalus.

Tarp pačių įvairiausių veislių galite pasirinkti ankstyviausias ir vitaminines petražoles, turinčias dideles šaknis (jei jos taip pat naudojamos), su dideliais lapais. Petražolės gerai auga mūsų klimato sąlygomis. Jis gerai toleruoja šalčius ir šalčius. Tačiau kai oras per šaltas, augalas pradeda žydėti ir visas jėgas atiduoda žiedams, o ne lapams ir šaknims.

Petražolių auginimo patarimai:

• Petražolių nerekomenduojama vartoti kitais metais augalas į tą pačią vietą. Ji blogai augs. Toje pačioje vietoje galite sodinti ne anksčiau kaip po 4 metų.
• Petražolės gerai auga esant vidutinei 18–20 laipsnių temperatūrai. Dygimo laikotarpiu turėtų būti daugiau drėgmės. Jei dirva molinga, o sėklos mažos, nesodinkite jų giliai, pakaks 1,5–2 cm.
• Prieš laistant dirvą reikia reguliariai ravėti, tačiau būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų ir stiebo.
• Taip pat svarbu pašalinti piktžolių... Jauni ūgliai auga lėtai. Jie turi būti praretinti.
• Laistyti būtina, nes dirva išdžiūsta. Jis turėtų būti drėgnas, tačiau neleiskite vandeniui sustingti. Laistymas geriausia padaryti vakare ar ryte.
• Kaip kalendra petražolių galima sodinti kelis kartus per sezoną. Nuskintos petražolės kruopščiai džiovinamos.
• Prieš sodinant dirvą reikia paruošti iš anksto. Iškaskite pavasarį, įpilkite humuso.
• Sodinti galite pradėti balandžio mėnesį, kai žemė sušils. Dirvožemis turi būti drėgnas.
• Pasodinus sėklas reikia palaistyti ir tik lengvai pabarstyti nedideliu žemės sluoksniu.
• Pasodinę sausas sėklas, jos nelabai dygs. Prieš sėją pamirkykite jas 30 minučių šiltame vandenyje, tada nusausinkite.
• Galite visą vasarą pjaustyti šviežius žalumynus ir pasėti naujas sėklas.

Peletrūnas arba peletrūnas: auga

Žodis „peletrūnas“ yra visiems žinomas dėl žalio gazuoto gėrimo, kuriame yra peletrūno. Šio augalo tėvynė yra Sibiras ir Mongolija.

Peletrūnas yra vienintelė pelyno rūšis, neturinti būdingo pelyno kartumo.

Liaudies medicinoje šis aromatinis augalas buvo naudojamas skorbutui gydyti (lapuose yra daug vitamino C), taip pat kaip diuretikas ir gerina virškinimą bei apetitą. Peletrūnas ramina nervus ir gerina miegą. Tačiau verta prisiminti apie abortines šio augalo savybes. Nėštumo metu vartoti draudžiama.

Tai daugiametis augalas ir jo nereikia kasmet vėl sėti. Jis pasiekia 1,5 metro aukštį. Šaknis stora, lapai ilgi ir siauri, žiedai balti, sėklos smulkios, plokščios. Estragonas į maistą dedamas nedideliais kiekiais, nes jo skonis yra gana aštrus. Jis gali būti dedamas į padažus, sriubas, salotas, garnyrus, taip pat į marinatus konservavimui.

Yra kelios įprastos peletrūno veislės:

• Prancūzų kalba su subtiliu aromatu
• Aštrus rusiškas peletrūnas
• Silpnai kvepiantis Volkovsky
• Visuotinis Želebovskoe Semko

Galite sėti peletrūną kaip sėklosir per daigai... Sėklos yra mažos, todėl jų nereikia giliai sodinti. Peletrūnas gerai toleruoja šaltį. Sėti galite pradėti balandžio – gegužės mėnesiais, kai dirva sušils. Yra 2 peletrūno rūšys. Vienas duoda sėklų, o antrasis - ne, bet turi ryškesnį skonį. Antroji rūšis dauginasi tik dalijantis arba auginėjant.

Augalų auginimo patarimai:

• Peletrūnas mėgsta šviesą, todėl pasirinkite saulėtą vietą, geriausia net esant tiesioginiams saulės spinduliams.
• Dirvožemis neturi būti per rūgštus. Jei padidėja rūgštingumas, į žemę reikia pridėti medžio pelenų.
• Sunkus arba pernelyg drėgnas dirvožemis kenkia peletrūnui.
• Nors peletrūnas yra daugiametis augalas ir gali augti vienoje vietoje iki 15 metų, jį reikėtų atnaujinti maždaug kas 4 metus, nes jo lapai laikui bėgant tampa kieti, o skonis silpsta.
• Jei augalai per aukšti, pririškite juos prie kuolų, kad vėjas nenutrūktų stiebų.
• Galite uždengti dirvą žiemai, tačiau jei žiemos bus sniegingos ir ne per šaltos, peletrūnas neužšals. Jis gali atlaikyti iki -30 temperatūrą net ir esant nedideliam sniegui.
• Estragoną reikia nupjauti prieš žydėjimą ir džiovinti šiltoje, bet ne saulėtoje vietoje.

Čiobrelių (čiobrelių) auginimas

Čiobreliai ilgą laiką žinoma dėl savo skonio ir gydomųjų savybių. Jis buvo naudojamas patiekalams, padažams, marinatams, likeriams ir net marmeladui gardinti. Čiobrelių eterinis aliejus yra galingas antiseptikas. Nuovirai čiobreliai dažnai vartojamas kosint kaip atsikosėjimas.

Čiobreliai taip pat naudojami išoriniam naudojimui. Losjonų pavidalu jis taikomas opoms, žaizdoms, taip pat naudojamas reumatui. Krikščionys Trejybės šventei papuošia savo namus čiobreliais. Ji vadinama Bogorodskaya žole.

Tai daugiametis augalas su pailgais lapais, mažomis rausvomis arba mėlynomis kvapniomis gėlėmis. Vaisiai atrodo kaip suploti riešutai.

Augti čiobreliai tiesiog:

• Priežiūra yra nepretenzinga, gerai toleruoja tiek šaltį, tiek sausrą, nepasiduoda ligų ir kenkėjų... Tačiau svarbi sąlyga yra geras apšvietimas. Čiobreliai nemėgsta šešėlio. G
• molingas dirvožemis ir drėgmės perteklius gali prarasti aromatą ir skonį.
• Jei jūsų vietovėje žiemos švelnios, čiobrelius galima auginti kaip daugiametispaliekant žiemai. Jei žiemos yra mažai sniego ir atšiaurios, geriau čiobrelius sodinti kiekvienais metais pavasarį.
• Jei nusprendėte čiobrelį palikti žiemai, apipilkite jį lapais.
• Dirva turi būti paruošta: iškasti, patręšti, pašalinti piktžolių ir kitų augalų šaknis.
• Galite sėti kaip daigaiir sėklos į atvirą žemę. Daigai sodinami kovo mėnesį. Čiobrelio sėklos yra tokios mažos, kad sėjos gylis neturėtų būti didesnis nei 0,5 cm.Per 2-3 savaites pasirodys pirmieji ūgliai.
• Čiobrelius galite pasodinti po daržovių, tačiau rekomenduojama skirti atskirą žemės gabalėlį. Toje pačioje vietoje jis gali augti apie 5 metus.
• Maži daigai turi būti retinami (lauke). Tarp augalų turėtų būti mažiausiai 10 cm atstumas.Dirvą reikia reguliariai purenti, kad vanduo gerai prisotintų dirvožemį. Berti čiobrelių neverta, jis nemėgsta didelės drėgmės.
• Čiobrelius galima ir reikia tręšti, bet ne šviežiu mėšlu. Nuo to jis gali mirti.
• Galima auginti čiobreliai ir kaip dekoratyvinis augalas, dekoruojantis juo takus ar dirbtinius tvenkinius.

Tradiciškai čiobreliai surinkta ant Trejybės, kad pagerintų gydomąsias savybes, tačiau sodininkystės požiūriu tai nėra būtina. Žydėjimo metu šakos kruopščiai nupjaunamos, kad nepažeistų ir nenulaužtų stiebo. Tada jis džiovinamas šiltoje vietoje, bet ne saulėje, laikomas kekėse.

Augantis pankolis

Pankoliai buvo žinomi senovės egiptiečiams. Jis buvo naudojamas virškinimui gerinti, taip pat antispazminis, raminamasis ir vėmimą slopinantis agentas. Pankolių eterinis aliejus pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Jie taip pat gydo odos ligas, bronchitą, kokliušą.

Kvapiųjų pankolio lapų dedama į patiekalus, likerius, marinatus ir net muilus. Ir jūs galite naudoti visiškai viską: lapus, stiebus, uogas, gėles, šaknis. Reikėtų prisiminti, kad pankolių nėščios moterys neturėtų vartoti, nes tai gali turėti įtakos hormoniniam lygiui. Skalaukite burną pankolio antpilu. Tai naikina ne tik mikrobus, bet ir nemalonų kvapą.

Pankolis yra daugiametis augalas, turintis galingą mėsingą šaknį.

Augalas gali pasiekti 2 m aukštį. Lapai yra kiaušiniški, smailūs su žydėjimu. Žiedynai atrodo kaip skėčiai, žiedai labai maži, geltoni. Vaisiai yra saldūs, su stipriu kvapu. Galite naudoti tiek žalumynus, tiek pankolio vaisius. Iš išorės pankolis savo lapais ir žiedynais yra labai panašus į krapus. Todėl kartais liaudyje tai vadinama vaistiniais krapais.

Pankolio auginimo patarimai:

• Pankoliai mėgsta derlingą dirvą. Jis auginamas daugiausia pasodinant sėklas. atvirame grunte.
• Iki šio pavasario dirva iškasama, pašalinamos šaknys ir piktžolės, patręšiama.
• Sėti galima pradėti ankstyvą pavasarį, kai dirva šiek tiek sušyla.
• Atstumas tarp eilučių turėtų būti pusė metro.
• Kai daigai užauga, pankolis retinamas.

Priežiūra pankoliui yra labai paprasta. Pakanka tik reguliariai ravėti ir purenti žemę. Laistyti dažnai nereikia, pankolis gerai toleruoja sausrą, tačiau nemėgsta drėgmės pertekliaus. Išskiedus, pankolį galite patręšti sausmedžio tirpalu.

Po pusantro mėnesio po pasodinimo galite pradėti rinkti lapus.

Pankolis subręsta netolygiai, todėl žiedynai pirmiausia pašalinami, o tada kitos augalo dalys laukia nokinimo. Sėklos derlių galima nuimti, kai jie subrendę. Jie laikomi sandariai uždarytuose stikliniuose induose. Šioje formoje, jei reikia, sėklos bus laikomos 2-3 metus.

Pankolis yra retesnis, tačiau kartais jį gali užpulti amarai ar vikšrai. Patyrę sodininkai rekomenduoja šią problemą išspręsti paprastai: su pelenais ir tabaku.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše.