Antilų agurkai: savybės, priežiūra, reprodukcija ir naudojimas

Antilėjos agurkas panašus į paprastą agurką ne tik skoniu. Jų priežiūra ir dauginimasis taip pat yra panašūs, todėl tai bus įprasta Europos ir Rusijos gyventojams.

Turinys:

• Bendra informacija apie Antilėjos agurką
• Antilėjos agurkų priežiūra
• Antilėjos agurkų dauginimas
• Antilų agurkų naudingos savybės ir panaudojimas

Bendra informacija apie Antilėjos agurką

Antilėjos agurkas priklauso moliūgų šeimai ir turi daug pavadinimų: angurija, raguotas agurkas, kivi. Tai yra augalas yra vynmedis, kurio stiebai gali būti iki 4 metrų ilgio. Jie yra pūlingi ir turi daugybę ūselių, kurių pagalba šakos prilimpa prie kaimyninių augalų ir tęsiasi iki saulės.

Augalo charakteristika:

• Lapai yra dideli, ovalūs, supjaustyti, garbanoti, savo išvaizda panašūs į arbūzą, tačiau turi aštrius erškėčius.
• Antilėjos agurkų vaisiai yra nedideli, tik iki 8 cm ilgio. Jie yra cilindro formos ir viršuje yra padengti minkštais odiniais spygliais.

Kai jauni, jie yra žalios spalvos, tačiau vaisiai laikomi prinokusiais, kai oda įgauna marmurinį geltoną atspalvį. Vaisiai subręsta ant augalo praėjus 2,5 mėnesio po pasodinimo. Iš vieno krūmo galima surinkti iki 200 agurkų.

Be to, jo pranašumas yra tas, kad augalas duos vaisių iki paskutinio rudens mėnesio, kai prasidės šalnos. Vaisių skonis yra panašus į paprastų agurkų, tačiau juos marinuojant gaunamas tikras skanėstas.

Antilų agurkų tėvynė yra Amerika, kur šis produktas buvo plačiai naudojamas vietinėje virtuvėje.

Tačiau atvykus europiečiams su paprastųjų agurkų sėklomis į šiuos kraštus, ši kultūra ėmė nebepopuliarėti. Šis augalas yra labai termofiliškas, todėl jam normali temperatūra yra +27 laipsniai, taip pat jis jausis normaliai esant +15 laipsnių temperatūrai. Bet ilgėjant laipsnių sumažėjimui iki +5 arba su šalnomis, Antilų agurkų vynmedžiai miršta.

Antilėjos agurkų priežiūra

Augalas nemėgsta stipraus atspalvio. Trūkstant saulės, šakos neišsities, o vaisių nokimas ir net jų išvaizda daugeliu atžvilgių pablogės. Todėl sodinti geriau rinkitės šviesią saulėtą vietą... Atsižvelgiant į tai, kad Antilėjos agurkas yra labai derlingas augalas, daug vietos nereikia.

Taip pat verta pagalvoti, kad angurija blogai toleruoja vėjuotą orą, todėl vieta turėtų būti apsaugota nuo vėjo ir skersvėjų.

Antilėjos agurkų auginimo paslaptys:

• Dirvožemis turi būti derlingas ir gerai nusausintas.
• Augalas yra higrofiliškas, tačiau nepakenčia stovinčio vandens.
• Tas pats būtina reguliariai maitinti... Tam tinka bet kokios organinės ir natūralios trąšos.
• Maitinimo reguliarumas turėtų būti pastovus ir turėtų būti atliekamas kartą per 10 dienų.
• Kai dirva išdžiūsta, reikia gausiai laistyti.
• Augindami Antilėjos agurką lysvėse, turite reguliariai pašalinti piktžoles.
• Po laistymo verta purenti žemę, kad nesusidarytų ištisinis sluoksnis, kuris neleidžia oro patekti į šaknis.

Vaisiai atsiranda ant antrosios eilės šakų. Todėl norint, kad derlius būtų gausus, pasirodžius pirmajai kiaušidei, reikia nulaužti arba užčiupti pagrindinių ūglių viršūnes.Tai leis antrinėms šakoms vystytis greičiau ir stipriau, o ant jų bus susieta daugybė vaisių.

Antilų agurkas atsparus įvairiems parazitams ir ligoms. Ir tai yra dar vienas puikus šio augalo privalumas, nes dažnai būna jo tolimas giminaitis - agurkas linkę į miltligę.

Antilėjos agurkų dauginimas

Kadangi Antilų agurkas yra termofilinis augalas ir dauginasi sėklomis, mūsų rajone paruoštus daigus rekomenduojama sodinti atvirame grunte. Norėdami tai padaryti, turite paimti durpių dirvožemį ir supilti jį į specialius daigams skirtus popierinius puodelius. Per dieną pamirkykite sėklas ir pasodinkite 2–3 gabaliukus į puodelius. Po daiginimo įsitikinkite, kad dirva neišdžiūvo. Po trijų savaičių daigus jau galima pasodinti į atvirą žemę, jei oras bus nuolat šiltas.

Užsitęsus šalnoms, daigus rekomenduojama sodinti šiltnamyje.

Kiekvienas augalas turėtų būti pasodintas prie atramų, prie kurių vėliau bus galima pririšti laipiojimo šakas. Atstumas tarp įvorių turėtų būti maždaug 0,5 metro. Jei agurkas pasodintas palei tvorą, tarp jų turėtų būti 30 cm daugiau laisvos vietos.

Antilėjos agurką galima sodinti vietoj ankštinių augalų, bulvės arba kopūstai... Jei pirmtakai priklausė moliūgų šeimai, tada angurija tokioje vietoje blogai augs.

Antilų agurkų naudingos savybės ir panaudojimas

Antilų agurkas rekomenduojamas žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinamojo trakto ligomis. Dėl magnio ir kalcio druskų kiekio, didelio kiekio vitaminų ir cukraus tokie vaisiai teigiamai veikia žmogaus organizmą.

Kitas Antilų agurkų privalumas yra tas, kad vaisiuose jis nesikaupia nitratų. Tai yra, šiuolaikiniame pasaulyje tai yra vienas saugiausių vaisių, kuriuos galima nusipirkti turguje ar prekybos centre.

Daugiausia naudojami Antilų agurkų žali vaisiai:

• Su jais atliekamos praktiškai tos pačios procedūros kaip su įprastais agurkais: marinuoti, gaminti salotas, konservuoti žiemai.
• Be to, vaisiai gerai laikomi, o esant vėsiam rūsyje ar kitoje patalpoje, tokius stebuklingus agurkus galima valgyti šviežius net Naujiesiems metams.
• Brandžios formos angurijos vaisiai praktiškai nenaudojami, nors jie yra labai gražūs ir gali būti naudojami stalo dekoravimui.

Be valgomųjų savybių, Antilų agurkas yra vertingas kaip dekoratyvinis augalas. Vaisiai turi taisyklingą ir gražią formą, o erškėčiai jiems suteikia papildomo egzotiškas vaizdas... Pats augalas tankiai apgaubia atramas ir gali pasitarnauti kaip nuostabi sodo puošmena. Ypač gražiai atrodo pasodinus šalia tvorų ir arkų.

Dekoratyvūs gražūs, raižyti lapai, tankiai išdėstyti šakose ir sukuria puikų atspalvį.

Angurija taip pat naudojama balkono apželdinimui. Tam reikės mažos kubilo ir reguliariai susieti šakas. Priežiūra niekuo nesiskiria nuo auginimo sode: reguliarus žemės laistymas, maitinimas ir arimas.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše.