Teisingas žalumynų auginimas namuose

Žalieji gali būti naudojami tiek švieži, tiek kaip prieskoniai maistui gaminti. Tačiau žiemą prieiga prie šio produkto yra ribota. Tai, ką siūlo prekybos centrai ir rinkos pardavėjai, vargu ar bus naudinga organizmui, nes be naudingų elementų tokiuose žalumynuose yra daugybė cheminių priedų, kurie naudojami jo augimui paspartinti.

Truputį pasistengę, jūs galite organizuoti mini sodą bute, kurio dėka gaivus, sveikas žalumynai bet kuriuo metu bus po ranka. Populiariausias kulinarinis naudojimas yra laiškinis česnakas, salotos, petražolės ir krapai, kurie gali gerai augti namuose.

Turinys:

• Svogūnų auginimas vandenyje
• Kaip tinkamai auginti svogūnus dirvožemyje ar substrate
• Įdomi idėja - svogūnų medis
• Kreso auginimo ypatumai
• Sėja salotas ant palangės
• Petražolių auginimo metodai
• Sodinti krapus ant žalumynų

Svogūnų auginimas vandenyje

Auginimas Lukas bute nereikia specialių įgūdžių, tai yra nepretenzingiausia daržovė ir nėra malonu ja rūpintis. Yra trys svogūnų auginimo bute būdai:

• įdėjus svogūno galvą į vandens indą
• sodinti į substratą
• nusileidimas į žemę

Tai lengviausias ir prieinamiausias būdas gauti šviežių žalių svogūnų plunksnų, tiesiog atlikite šiuos veiksmus:

• Pasirinkite lemputes. Galite pasiimti tuos, kurie jau išdygo. Bet jei jų nėra, tada uodega nupjaunama nuo galvos, paliekant apie pusantro centimetro.
• Svogūnėliai nuvalomi nuo lupančių lukštų ir laikomi maždaug valandą šiltame vandenyje (40 laipsnių).
• Į negilų, bet platų indą kambario temperatūroje pilkite vandenį tokiu kiekiu, kad svogūnėliai būtų panardinti trečdaliu.
• Galvas sandariai įdėkite į konteinerius.
• Įdėkite indą su svogūnais į šiltą vietą ir periodiškai įpilkite vandens ir pasukite pagal laikrodžio rodyklę, kad daigai būtų draugiški.

Tai dažniausiai naudojamas metodas ir daugelį metų veikė gerai. Tačiau kai kurie mano, kad žalieji svogūnai bus naudingesni, jei bus auginami dirvožemyje ar substrate.

Kaip tinkamai auginti svogūnus dirvožemyje ar substrate

Šie du metodai trunka šiek tiek ilgiau ir nedaug skiriasi. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad substratas turi būti nuolat panardinamas į vandenį.

Norėdami auginti žalius svogūnus žemėje, turite paruošti dirvą ir indus, kurių gylis yra didesnis nei 6 cm. Be to, turite veikti etapais:

• Jie paima svogūnų rinkinį, nuplauna jį šiltu vandeniu, nulupa lukšto perteklių ir nupjauna uodegą.
• Galvos dedamos į šiltą vandenį, kad tik šaknys būtų panardintos ir parai išsiųstos į akumuliatorių.
• Svogūnai pasodinami į paruoštą dirvą, trečdaliu pagilinant galvas, o konteineriai siunčiami į šiltą vietą, kol pasirodys pirmieji daigai. Po to konteineriai pertvarkomi ant palangės.

Po 2-3 savaičių galite nupjauti pilnavertes plunksnas. Iš pradžių geriau naudoti kraštutinius, kad centriniai galėtų patekti į šviesą.

Įdomi idėja - svogūnų medis

Jei ant palangės neįmanoma pastatyti kelių plačių konteinerių, tuomet galite auginti svogūnų medį, kuris užims mažai vietos ir paįvairins interjerą.

Norėdami tai padaryti, turite paruošti didelį plastikinį butelį, dirvožemio ir svogūnų rinkinius.

Augančios savybės:

• Butelio viršus ir apačia nupjaunami, o šoninėse sienose išpjaunamos skylės.
• Įdėkite indą į padėklą ir užpilkite jį dirvožemiu iki pirmosios juostelės su skylėmis. Sodinkite svogūnus taip, kad jų uodegos pro skylutes būtų nukreiptos į išorę. Taigi, pripildykite butelį iki viršaus ir nuleiskite keletą galvų iš viršaus.
• Padėkite šiltoje patalpoje iki daigumo, tada pereikite prie lango. Svarbu periodiškai išvynioti butelį, kad kiekvienoje pusėje būtų pakankamai šviesos, o medis būtų tolygiai žalias. Taip pat reikia reguliariai laistyti.

Toks svogūnų kaktusas sutaupys vietos ir suteiks jūsų virtuvei skonio. Nepertraukiamo derliaus nuėmimo paslaptis slypi tame, kad svogūnai sodinami kas dvi savaites. Kol bus vartojamas pirmasis derlius, ateis antrasis, o paskui - trečiasis ir atvirkščiai.

Kreso auginimo ypatumai

Kai auga salotos namuose iš anksto reikėtų pasirūpinti papildomu apšvietimas... Tinkamos veislės pasirinkimas padės iš dalies išspręsti šią problemą. Kai kurioms veislėms nereikia daug šviesos. Taip pat turite žinoti, kad jei drėgmės lygis yra žemas, tada salotų lapai yra kartūs. Todėl auginant salotas ant palangės svarbu laikytis šių dviejų sąlygų.

Kreso pranašumas yra tas, kad jis auginamas ne tik žemėje, bet ir pjuvenos, kapotų skudurų, taip pat ant sieto. Jis auginamas žemėje taip:

• ant indo dugno uždėkite gerą drenažo sluoksnį ir užpildykite jį žeme
• pasėkite sėklas, gilindami jas puse centimetro ir palikdami ne mažiau kaip 10 cm atstumą tarp eilučių
• palaistykite sėklas, uždenkite folija ir nusiųskite į tamsią vietą, kol pasirodys pirmieji ūgliai
• perkelkite indą į palangę ir užtikrinkite reguliarų laistymą, purškimą, gryną orą ir pakankamą šviesos kiekį

Daigai išsiris per 2–5 dienas, o lapus galima nupjauti per 2–3 savaites.

Sėja salotas ant palangės

Salotų bruožas yra jų augimo greitis. Todėl sodinimui skirtas dirvožemis turėtų būti maistingas, o sodinimo talpa parenkama plati, tačiau sekli - 9–13 cm. Sodinimui skirtą dirvą galima nusipirkti parduotuvėje arba paruošti patys, sumaišant humusą, sodo dirvožemį ir smėlį. santykis 2: 2: 1.

Jūs turite pasodinti ir prižiūrėti šias salotas taip pat, kaip pasodindami kriešą.

Bet salotų lapuose gausu organinio jodo, kurio didžiausias kiekis kaupiasi atvirame lauke. Namuose jodo kaupimasis yra problemiškas, todėl augalą reikia maitinti kompleksiniu mikroelementų tręšimu kalio jodido pagrindu.

Viršutinis padažas tepkite 1 arba 2 kartus purškiant lapus. Jei salotas pasodinsite keliose talpyklėse pusantros savaitės intervalais, galėsite užtikrinti nuolatinę naudingų lapų gamybą žiemą.

Petražolių auginimo metodai

Auga petražolių ant namo žalumynų galima dviem būdais: sėklomis ir sodinimo šaknimis distiliavimui.

Seminalas. Šis metodas susideda iš kelių etapų:

• Sėklos paruošimas. Norėdami paspartinti daigų atsiradimą, sėklas reikia suvynioti į audinį ir pusvalandį palaikyti po šilto vandens srove, o po to palikti per dieną drėgnoje skudurėlyje.
• Užtikrinkite indus su drenažu ir užpilkite paruoštu dirvožemiu.
• Pasodinkite paruoštą sėklų medžiagą, gilindami ją 0,5 cm, ir šiek tiek pabarstykite žeme.
• Sodinimas paliekamas tamsioje vietoje, kol pasirodys daigai, periodiškai laistomi.
• Petražoles perkelkite į langą su šviesos šaltiniu ir išretinkite daigus taip, kad tarp jų būtų 3–4 cm tarpas.
• Kai žalumynai pasiekia 9–14 cm aukštį, juos galima pjauti.

Šakniavaisių sodinimas distiliavimui.Šio metodo sėkmė slypi teisingame šaknų pasirinkime. Jie turėtų būti trumpi ir stori - 6 cm ilgio ir mažiausiai 2 cm storio. Jie taip pat turėtų turėti viršūninį augimo pumpurą ir skatinti lapkočių buvimą.

Optimali petražolių augimo temperatūra yra 20–22 laipsniai.

Šaknys pasodinamos kampu į sudrėkintą žemę, kad augimo taškas pagilėtų 2-3 cm. Tarp šaknų reikia palikti 3–4 cm intervalą. Pasodinus, indas paliekamas vėsioje vietoje ir palaistomas. periodiškai. Išsiritus pirmiesiems daigams petražolės perkeliamos į apšviestą vietą - stalą ar palangę. Kiekvieną dieną konteineris pasukamas taip, kad užtektų šviesos visam sodinimui.

Sodinti krapus ant žalumynų

Auginimui krapai palangės sąlygomis turėtumėte pasirinkti nepretenzingas ir derlingas veisles. Pirmenybė teikiama Griboyedovsky, kuris duoda ankstyvą derlių ir yra atsparus ligoms, Grenadieras, Aurora, Dalny, Aelita ir Kusty.

Augančios taisyklės:

• Nuleidimo bakas turėtų būti pakankamai didelis. Ant jo dugno yra išdėstytas drenažo sluoksnis ir užpilamas dirvožemiu, neužpildantis iki 2 cm krašto.
• Norėdami pagreitinti daigų atsiradimą, dvi dienas turite įdėti sėklas į vandenį sudrėkintą audinį.
• Po to padėkite juos ant žemės paviršiaus, šiek tiek pabarstykite durpėmis, humusu ir vandeniu.
• Indą uždenkite polietilenu ir laikykite maždaug septynias dienas tamsioje vietoje, palaikydami 20 laipsnių temperatūrą.
• Atsiradus draugiškiems ūgliams, konteineris pertvarkomas į gerai apšviestą vietą.
• Siekiant išvengti želdinių ištempimo, naktį temperatūra turėtų būti sumažinta ir, jei reikia, numatyti papildomą apšvietimą. Tai, kad krapai neturi pakankamai šviesos, pasakys blyškiai žalią masę.
• Kad krapai sukauptų pakankamai vitaminų, juos reikia reguliariai laistyti ir maitinti. mineralinės trąšos... Žalieji gerai auga 10–17 laipsnių temperatūroje.
• Norint, kad krapų žalumynai būtų visada prieinami, turite pasodinti sėklas keliose talpyklose kas septynias dienas.

Be šių pasėlių, galima auginti namuose. salieras, špinatai, bazilika, kalendra, čiobreliai, melisos, šalavijas ir raudonėlis... O jei vietos leidžia, galima auginti daržoves. Ypač populiarūs yra pomidorai, agurkai ir aštrus ir paprika.

Žaliųjų augalų auginimas yra paprastas procesas ir neužima daug laiko. Pakanka teisingai pasodinti, rasti tinkamą vietą ir užtikrinti reguliarų laistymą. Todėl kiekvieną dieną ant stalo bus žalumynų, kurie aprūpins namų ūkius būtinais mikroelementais. Be to, šis požiūris padės žymiai sutaupyti šeimos biudžetą.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše: