Burokėlių sodinimas pavasarį: žingsnis po žingsnio instrukcijos
Laikoma viena sveikiausių daržovių burokėliai... Jo vertingos savybės buvo žinomos nuo senų senovės. Dėl gausaus vitaminų ir mikroelementų kiekio sodo kultūroje jis yra būtinas produktas šiuolaikinio žmogaus mitybai. Nesunku užauginti daržovę - pasėti ir derlių nuimti laiku.
Norėdami sustiprinti širdies raumenį, nervų sistemą, normalizuoti hormonų gamybą, padidinti imunitetą, į meniu turite įtraukti burokėlių salotas. Šakniavaisiai padeda išvalyti toksinus ir toksinus, kad kūno svoris būtų normalus. Yra keletas daržovių rūšių - valgomieji, cukriniai, pašariniai burokėliai. Maistui naudojamos stalo veislės, kurios išlaiko savo naudingas savybes net ir po virimo.
Turinys:
- Geriausių, derlingiausių burokėlių veislių apžvalga
- Sėklų ir dirvožemio paruošimas daržovei sodinti
- Daržovių pasėlių terminai ir taisyklės
- Kompetentingai rūpinamės daržovių sodinimu
- Ligų prevencija ir runkelių kenkėjų kontrolė
- Derliaus nuėmimas, šakniavaisių laikymo būdai
Geriausių, derlingiausių burokėlių veislių apžvalga
Populiarios daržovių kultūros veislės skiriasi forma, šakniavaisių svoriu, spalvų atspalviais, nokinimo laikais:
- Egipto plokščiuose runkeliuose vienodos spalvos tamsiai raudoni vaisiai pasiekia iki pusės kilogramo svorį. Jie yra gerai laikomi, turi puikų skonį, švelnumą, sultingumą.
- Raudonas rutulys greitai sunoksta praėjus 60–100 dienų po daiginimo. Veislei būdingas žydėjimo trūkumas, ji atspari sausrai ir šalčiui.
- Tarp sezono rūšių yra Bordo suapvalintais, šiek tiek suplotais šaknimis. Pritraukia didelį cukraus kiekį daržovėje, spalvos tolygumą, minkštimo tankį. Didelis veislės derlius leidžia iš vieno kvadratinio metro surinkti iki aštuonių kilogramų šakniavaisių.
- Cylinder veislė turi ilgą vegetacijos sezoną, tačiau po 130 dienų ji jus džiugins švelniu, sultingu, sodraus skonio burokėliu. Cilindrinių kaštoninių gumbų derlius siekia dešimt kilogramų.
- „Renova“ vaisiai yra lygūs, lygūs, rausvos spalvos. Be nuolatinio derlingumo, veislė išsiskiria ilgalaikiu laikymu - iki septynių mėnesių patogiomis sąlygomis.
Atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas, būtina pasirinkti įvairius runkelius, kad augalas turėtų laiko priaugti reikiamą svorį, būti skanus ir sultingas.
Sėklų ir dirvožemio paruošimas daržovei sodinti
Burokas klasifikuojami kaip kas dveji metai augalai, kurie pirmaisiais metais duoda vaisių, antraisiais - žydi ir duoda sėklų. Augalas dauginasi sėkliniu būdu. Geriausia daržovę sodinti pavasarį, atlikus parengiamuosius darbus.
Augalo sėkloms turi būti atlikta vernalizacijos procedūra, daigumas, kurie žymiai pagreitins jų daigumą ir padidins produktyvumą. Norėdami tai padaryti, užpildykite medžiagą vandeniu, padengdami indus drėgnu plonu audiniu. Dygimo procesas užtruks kelias dienas, todėl sėklą reikia maišyti kiekvieną dieną, kol išsiris ūgliai.
Prieš sėją taip pat reikia dezinfekuoti.
Sėklos dedamos į termosą, užliejamos penkiasdešimt laipsnių temperatūros vandeniu.Palaikius jas pusvalandį, vanduo nusausinamas, o sėklos išdžiovinamos paskleidžiant audinius. Sukietėjusios išbrinkusios sėklos savaitei dedamos į šaldytuvą. Daugelis žmonių sėklų mirkymą dieną naudoja augimo stimuliatorių turinčiame tirpale „Energen“ arba prisotina deguonimi, naudodami akvariumo kompresorių. Šie veiksmai padės padidinti burokėlių sėklų daigumą, tačiau svarbu nepersistengti, naudoti vieną dalyką.
Daržovių sodinimo vieta parenkama derlingu orui ir vandeniui laidžiu dirvožemiu. Rūgštingumo požiūriu dirvožemis turi būti neutralus, kitaip gumbai gims maži ir kieti. Į priemolio dirvožemius į kibirą kvadratiniam metrui pridedama humuso arba velėnos. Tankią dirvožemio struktūrą galima apšviesti sausu šiurkščiu smėliu. Daržovių augalą jie pradeda sodinti, kai dirva sušyla, nes burokėliai bijo šalčio. Burokėlių pirmtakai gali būti sodinami Lukas, kopūstai, žirniai, moliūgas, agurkai... Daržovė gerai auga kartu su morkos, kuris pasodintas septynias – dešimt dienų anksčiau.
Daržovių pasėlių terminai ir taisyklės
Pagrindinis burokėlių sodinimo laikotarpis pavasarį yra laikotarpis nuo gegužės pradžios iki vidurio, priklausomai nuo oro sąlygų. Naktį oro temperatūra neturėtų nukristi iki penkių laipsnių šilumos. Staigus jo sumažėjimas sukels ankstyvą gėlių atsiradimą ant augalo.
Burokėlių sėjos metodas yra vienos eilutės, o eilių tarpai yra 45 centimetrai.
Sėklos palaidojamos ne daugiau kaip keturių centimetrų gylyje. Jei yra šalčio grėsmė, galite padengti sodinimus polietileno plėvele. Vietose, kuriose yra šaltas klimatas, pirmiausia galite auginti burokėlių daigus dėžėse, tada perkelti juos į lauką.
Daigai bus paruošti persodinti, kai ant jų pasirodys keturi tikrieji lapai. Burokėlius reikia pasodinti laiku, kad jo švelnūs daigai nenumirtų dėl žemos temperatūros įtakos.
Kompetentingai rūpinamės daržovių sodinimu
Kokybiška priežiūra burokėliai susideda iš šios veiklos:
- Augalų retinimas yra svarbus norint padidinti šakniavaisių svorį, kad jie gautų pakankamai maistinių medžiagų. Pirmą kartą procedūra atliekama vienu ar dviem centimetrais, o antrą - dešimt. Ištraukę ūglius, jie pasodinami vietoje negyvų ūglių. Tokiu atveju daigai turi būti šešėliai tris dienas.
- Viršutinis daržovių padažas prasideda nuo to, kad augale atsiranda du lapai. Trąšų kompleksą sudaro 10 g amonio nitrato, 25 g superfosfato ir 15 g kalio druskos. Mineralai skiedžiami kibire vandens. Jie maitina antrą kartą po trijų savaičių, komponentus paimdami dvigubai.
- Daržovių lovelius laistykite, kai viršutinis sluoksnis džiūsta. Pernelyg didelė drėgmė augalui kenkia taip pat, kaip sausra.
- Norėdami geriau išlaikyti drėgmę, galite pasodinti paskelbti pjuvenomis po retinimo.
- Burokėliai mėgsta ravėti, todėl jie reguliariai atliekami kartu su dirvos purenimu. Po laistymo ar nusodinimo būtina atlaisvinti sodinimą, sustabdžius procedūrą uždarius augalo lapus.
Augalo priežiūra yra paprasta, be pastangų ir ekonomiška.
Ligų prevencija ir runkelių kenkėjų kontrolė
Burokėliai dažniau suserga dėl mineralų trūkumo dirvožemyje, netinkamos priežiūros.
- Boro elemento trūkumas yra fomozės priežastis, kai apatinėje lapų rozetės dalyje išsivysto rusvos dėmės su juodais taškeliais. Šakniavaisiai paveikti iš vidaus, minkštime susidaro kieti juodos spalvos audiniai. Sandėliuojant nustatomi sergantys burokėliai. Drėgnas, vėsus oras palankus ligos vystymuisi. Pamaitinę augalus ruda spalva, runkelių pasodinimas normaliai auga ir vystosi. Siekiant užkirsti kelią fomozomos užkrėtimui, daržovių sėklos mirkomos vieno procento boro rūgšties tirpale - gramas šimtui mililitrų vandens.
- Pagrindiniai peronosporozės, miltligės, simptomai yra garbanojimas, lapų džiūvimas, pilkšvos dangos atsiradimas ant jų.Grybais užkrėstas dirvožemis, sėklos sukelia patologinius daržovių pasėlių pokyčius, ypač laikant. Iš anksto fungicidais apdoroti burokėliai duos sveikų vaisių.
- Cecosporosis yra būdingas lapų, lapkočių ir stiebų pažeidimas. Grybelinė infekcija identifikuojama pagal užapvalintas šviesias dėmeles su rausvu ar rudu kraštu. Pilkai baltai žydint ant lapų yra sukėlėjo sporos. Burokėlių sodinimą galima apsaugoti nuo ligų ravint, rudenį kalkinant dirvą.
- Juodoji koja arba šakniavaisis lemia daržovių pasėlių mirtį. Ligos išvaizdos galima išvengti įvedant boro tirpalą, retinant daigus, purenant žemės plutą.
Paprastieji runkelių kenkėjai:
- Iš kenkėjų spragtelėjęs vabalas dažniausiai pažeidžia daržovių lysves, arba vielinis kirminas... Galite jį sunaikinti paskleisdami masalą morkų ir bulvių viršūnėmis.
- Burokėlių amarai pastebimi susisukus augalo lapams. Tabako nuoviras su muilu padės sunaikinti kenkėjus - dešimt gramų skalbinių muilo ir penkiasdešimt gramų tabako litrui vandens.
- Burokėlių blusos minta lapų vidumi, šokinėja iš vieno augalo į kitą. Pašalinkite juos sodindami tabako dulkes, medžio pelenai.
Su daržovių kenkėjais veiksmingai kovojama purškiant vienu procentu heksachlorano. Tinkamai paruošus sėklas sodinti, jų padažas dažnai gelbsti ir nuo ligų, ir nuo kenkėjų.
Derliaus nuėmimas, šakniavaisių laikymo būdai
Šakniavaisiai skinami po to, kai viršūnės pradeda gelsti ir nudžiūti. Tai atsitinka rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Negalite traukti derliaus nuėmimo metu, kitaip šalnos gali sugadinti burokėlius.
Sausas oras leis ne tik nuimti daržovę, bet ir išdžiovinti lysvėse.
Prieš dedant kultūrą į rūsius saugoti, reikia aštriu peiliu nupjauti viršūnes, paliekant ją dviem centimetrais. Kai tik išpjovos išdžius, šaknys dedamos į saugyklą, kur temperatūra nebus aukštesnė nei trys laipsniai šilumos. Prieš tai būtina rūšiuoti pašalinant pažeistus ir sergančius burokėlius. Juos galima įdėti į plastikinį maišelį šaldytuve, tada iš jų gaminti sriubas. Likusios daržovės bus puikiai išsaugotos, jei patalpa vėdinama, išvaloma nuo šiukšlių, pelėsių. Indui, kuriame dedama daržovė, naudojamos dėžutės. Juose esantys burokėliai yra padengti šlapiu smėliu ar žeme.
Per visą laikymo laikotarpį būtina patikrinti šakniavaisius, pašalinant supuvusius, pažeistus grybelio. Daržovė gerai laikoma storuose polietileno maišeliuose, viršuje išgręžtuose, kurie dedami ant lentynų. Negalima laikyti runkelių su kitomis daržovėmis. Vienintelis kultūros kaimynas gali būti bulvė... Be šių daržovių laikymo būdų, galite džiovinti, marinuoti šakniavaisius.
Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše:
Mūsų sode burokėliai labai gerai auga. Ji nėra labai reikli apšvietimui, todėl augalą galima sodinti daliniame pavėsyje sode. Šakniavaisiai pas mus gerai auga, tačiau neauga ypač dideli, tikriausiai dirva sunki ir rūgšti.
Burokėlius geriau gauname per daigus, tuo metu šiltnamiai jau būna uždengti, todėl juose dygsta. Taip pat pastebėjome, kad burokėliai geriausiai auga mažose lysvėse. Todėl nepriskiriame jai visaverčio kalvagūbrio, o sėjame arba išilgai kitų kultūrų kraštų, arba tiesiog ilgomis eilėmis. Atsižvelgiant į nepretenzingumą saulei, paaiškėja, kad jis auga įvairiose svetainės vietose. Tačiau tame yra pliusas - net ir esant prastam derliui kažkur jis išauga. Nors, tiesą sakant, skaniausia yra vidutinio dydžio.