Laukinis česnakas: naudingos laukinio česnako auginimo savybės ir ypatybės

Laukinis česnakas tarp žmonių yra geriau žinomas kaip laukinis česnakas... Nors tai svogūninis augalas, jo aromatas ir skonis yra panašūs į paprasto česnako. Sodininkai ir vasaros gyventojai jį pamilo dėl nepretenzingumo ir gero derliaus.

Turinys:

• Naudingos savybės
• Laukinių česnakų auginimas toje vietoje
• Reprodukcija
• Teisinga priežiūra
• Kada nuimti derlių

Naudingos savybės

Daugelis žmonių naudoja laukinius česnakus kaip patiekalų pagrindą. Taip pat galima marinuoti, sūdyti ir dėti į salotas. O jei surinksite laukinius česnakus, kai jie bus prinokę, ir juos džiovinsite, visą žiemą galėsite mėgautis pikantišku sveiko prieskonio skoniu. Norėdami sustiprinti savo mitybą šaltuoju metų laiku, daugelis namų šeimininkių užšaldo šį vaistinį augalą.

Laukinis česnakas naudojamas ne tik maistui, bet ir sveikatai gerinti.

Ramsonas pasižymi puikia apetito savybe, skatina gerą virškinimą ir suaktyvina virškinamąjį traktą su gastroduodenitu, kolitu ir gastritu. Tie, kurie serga aukštu kraujospūdžiu, kvėpavimo takų ligomis (plaučių uždegimu ir bronchitu), sergančiomis kraujagyslėmis, turi problemų dėl skydliaukės, kenčia nuo nutukimo ir koronarinės širdies ligos, turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į šį stebuklingą augalą.

Tai puikiai padeda susidoroti su visais aukščiau išvardytais negalavimais. Laukinis česnakas turi antimikrobinių savybių dėl savo vertingos sudėties. Reguliariai valgydami šviežius laukinius česnakus galite atsikratyti parazitų. Laukinis česnakas dėl savo diuretikų savybių puikiai pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo kartu su vandeniu.

Laukinių česnakų auginimas toje vietoje

Tiems, kurie domisi laukinių česnakų auginimu sodo sklype, pateikiame keletą naudingų rekomendacijų:

• Prieš pradėdami augti, turėtumėte pasirinkti vietą būsimam laukinių česnakų derliui. Tam tinka šešėlyje esančios vietos. Geriausia šį vaistinį augalą sodinti šalia mažų ūkinių pastatų, tiksliau, jų pavėsyje. Be to, laukiniams česnakams sodinti tinka dideli medžiai. Laukinis česnakas gerai augs ir sustiprės po šešėliu, kurį jie meta.
• Leistis į nusileidimas reikia atsiminti, kad laukiniai česnakai negali pakęsti ryškios šviesos ir tiesioginių saulės spindulių. Šiuo atveju augalas auga nedidelis, švelnaus skonio.
• Ši kultūra labai mėgsta dažnai laistyti ir ravėti.
• Geriausia rinktis purią dirvą, būtinai šiek tiek rūgščią arba neutralią. Ramsonas nelabai mėgsta rūgščią dirvą. Augalas yra neutralus molio ir smėlio dirvožemiui.
• Sodindami laukinius česnakus, vasaros gyventojai turėtų prisiminti, kad ši žolė netoleruoja stiprios drėgmės. Nepaisant to, kad laukinis česnakas mėgsta dažnai laistyti, geriau jo ne pilti vienodai. Priešingu atveju šaknys gali supūti ir augalas mirs. Viskas gerai saikingai.

Reprodukcija

Paprastai laukinis česnakas dauginamas sėklos ar svogūnėlių. Pirmenybė teikiama pirmajam metodui, nes dauginant svogūnais vien iš jo išaugs tik vienas laukinių česnakų augalas. Norėdami gauti gerą laukinių česnakų derlių savo svetainėje, turite pradėti nuo mažiausio - pasirinkti gerą sėklos... Norėdami tai padaryti, turėtumėte atidžiai išnagrinėti būsimą česnaką iš visų pusių.

Sėklos turi būti šiek tiek apvalios ir lygios liesti.

Jei susiduriate su susitraukusiais, neturėtumėte jų pirkti, nes jie neišdygs. Tai lengviau tiems vasaros gyventojams ir sodininkams, kurių svetainėje jau auga laukiniai česnakai. Jie be problemų gali patys gauti sėklų. Norėdami tai padaryti, vasaros viduryje būtina pašalinti laukinių česnakų sėklų ankštis, kurios jau pradėjo gelsti. Jums reikia juos nuplėšti greičiau, o lukštas dar nesukietėjo. Priešingu atveju bus problemiška ištraukti sėklas. Jūs turite išpilti juos iš dėžutės ir leisti jiems gerai išdžiūti. Šios sėklos gerai išsilaiko sausoje, tamsioje vietoje iki kito pasodinimo.

Kaip sodinti pavasarį:

• Būtina paruošti sėklas (stratifikuoti) - įdėkite į indus, į kuriuos pilamas drėgnas smėlis, ir šiek tiek užšaldykite. Šalta temperatūra turėtų būti nuo -1 iki -3 laipsnių. Be šios procedūros nebus geras derlius, nes pirmieji laukinių česnakų ūgliai pasirodys tik po 12 mėnesių.
• Maždaug po metų ar dvejų laukinių česnakų lapai sukietėja, o po to juos galima persodinti į naują vietą, kurioje jie nuolat augs.

Kaip sodinti rudenį:

• Pirmiausia turite padaryti ne labai didelius griovelius žemėje eilėmis.
• Kiekvieno gylis yra ne didesnis kaip 5 cm.
• Jei sėjate sėklas atsitiktinai, o ne vagose, yra lietaus vandens pavojus.
• Laukiniai česnakai sėjami maždaug 10 g viename kv. m. Jei buvo nupirkta nedaug sėklų, galite jas tiesiog pasėti į daigų vazonus ir paskui palaidoti žemėje.

Teisinga priežiūra

Ramsonas nereikalauja daug palieka, pakanka reguliariai drėkinti dirvožemio sluoksnį, ypač pasodinus augalą. Žemė po laukiniu česnaku purenama, bet ne per giliai, mulčiuojant iš lapų humusu. Tai tarnauja kaip puikus mineralų šaltinis pasėliams ir puikiai sulaiko drėgmę dirvožemyje, neleidžiant išdžiūti laukiniams česnakams.

Išsirito sodinukas reikia periodiškai organiškai tręšti. Jei nėra humuso, jis bus sėkmingai pakeistas mėšlu (tik ne šviežiu, augalai gali žūti!), Pavyzdžiui, paukščių išmatos, praskiestos vandeniu proporcijomis nuo 1 iki 10. Jei ne vištienos išmatos, galite patręšti žemę mane su vandeniu santykiu nuo 1 iki 20. Laukinius česnakus reikia nuolat ravėti piktžolių... Blogiausi šio augalo priešai yra kviečių žolė ir dilgėlės, kurios gali ją pradurti šaknimis.

Laukinių česnakų ūgliai dažnai būna linkę į tokią nelaimę, kaip musės lervos. Šie vabzdžiai augalo lapuose pasidaro sau mažus tunelius, todėl jie netinkami maistui. Norėdami atbaidyti šiuos kenkėjus, turite ištirpinti įprastą druską 50 g proporcijas viename kibire vandens.

Dar vienas nemalonumas, kuris gali atsirasti ant laukinių česnakų ūglių, yra rūdys.

Ji gali jį gauti iš šalia esančių augalų. Norėdami atsikratyti, turėtumėte pasodinti augalus taip, kad jie nebūtų glaudžiai vieni su kitais. Jau užkrėstus lapus reikia ištraukti ir sunaikinti, kad visas augalas nesusirgtų. Norėdami atgaivinti laukinį česnaką, turite paruošti specialų mišinį, kuris padės išsaugoti užkrėstą augalą:

• Jis susideda iš vario oksichlorido, kuris turi būti ištirpintas vandenyje santykiu 1 valgomasis šaukštas. l. 10 litrų vandens.
• Į tą patį mišinį įpilkite 2 šaukštus. l. smulkiai obliuoto skalbimo muilo.
• Ramsonas purškiama vos du kartus, kurių pakaks atsikratyti rūdžių.

Perdirbtų augalų negalima valgyti mažiausiai dvi savaites. Po to laukinių česnakų lapai kruopščiai nuplaunami. Negalite ilgai laikyti laukinių česnakų vienoje vietoje. Todėl kas 7 metus jis turėtų būti persodintas į naują vietą.

Kada nuimti derlių

Paprastai jau trečiaisiais metais po augalų pasodinimo galite mėgautis pirmuoju derliumi.Du viršutiniai lapai turi būti kruopščiai nupjauti peiliu, o trečiasis lapas, esantis apačioje, paliekamas. Tai reikalinga tam, kad laukiniai česnakai greičiau atsigautų ir duotų naujų ūglių.

Patyrę sodininkai žino, kad skaniausias laukinis česnakas skinamas balandžio mėnesį.

Būtent tuo metu jo lapuose yra daug mikroelementų, mineralų ir eterinio aliejaus. Jauno laukinio česnako skonis yra labai subtilus ir nėra griežtas. Šis metodas turi vieną trūkumą - kuo anksčiau bus nuimamas laukinių česnakų derlius, tuo daugiau laiko reikės augalui atsigauti.

Suaugusiuose augaluose pašalinami visi turimi lapai, nes jiems atkurti ir augti nereikia jokių ypatingų pastangų. Vienintelė taisyklė yra to nedaryti kiekvienais metais, kitaip jiems nepakaks jėgų augti. Išmanantys sodininkai visada sodina jaunus ir subrendusius česnako, kad jo visada būtų sandėlyje. Teisingai laikydamiesi visų rekomendacijų, galite pasiekti labai didelį laukinio česnako derlių ir pradžiuginti save ir savo artimuosius kvepiančio sveiko augalo skoniu.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše.