Krienų lapai: sudėtis, naudingos savybės, naudojimas ir kontraindikacijos

Krienai auga visur įvairiose Europos ir Azijos teritorijose. Vienintelė vieta, kur nėra krūmo, yra arktiniuose regionuose. Šis krūmas naudojamas maisto produktų vartojimui žiemai, taip pat kaip prieskonis kaip skonio stipriklis patiekale.

Naudojant krienų priemonę, įvairūs negalavimai gali būti traktuojami kaip antrinė pagalba. Tačiau krienų lapai turi ne tik naudingų savybių, bet ir kontraindikacijų, su kuriomis būtinai turite susipažinti prieš naudodami. Juk netinkamas naudojimas sukelia rimtų pasekmių ir žalos visam organizmui.

Turinys:

• Krienų lapų sudėtis ir savybės
• Krienų lapų naudojimas medicinoje
• Krienų lapų naudojimas gaminant maistą
• Kaip pasigaminti krienų lapų tinktūrą?
• Kam ir kada krienų lapai yra draudžiami?
• Pirkimas ir sandėliavimas

Krienų lapų sudėtis ir savybės

Lapuočių krienų plokštelės turi pailgą struktūrą ir ryškias venas. Palankiomis sąlygomis lapas pasiekia 50 cm ilgį. Dėl savo sudėties ir turtingo kvapo, nuo kurio jis gavo pavadinimą, krūmas yra gana paplitęs tarp gyventojų. Augalas pagal savo vystymosi struktūrą ir struktūrą priklauso kopūstų kilmei.

Augalo lapijoje yra didelis kiekis askorbo rūgšties. Jo kiekis yra dar didesnis nei citrinoje. Be to, lapija apima šiuos mikroelementus:

• Magnis
• Fosforo rūgštis
• Geležis
• Amino rūgštys
• Nikotino rūgštis
• Karotinas
• Vitaminas B
• Kalis
• Varis
• Siera
• Maistinis pluoštas

Be to, lapų plokštelėje yra baltymų, angliavandenių ir riebalų. Dėl gausaus maistinių medžiagų krienai veikia kaip natūralus antibiotikas, neutralizuojantis įvairias patogenines bakterijas ir neleidžiantis atsirasti pelėsiams.

Krienai turi šias naudingas savybes, kai jos veikia kūną:

1. Kūnas išvalomas nuo susikaupusių toksinų.
2. Užblokuoja druskos nusėdimo įvairiuose organuose galimybę.
3. Pašalina skausmingus pojūčius sąnariuose.
4. Reguliarus produkto naudojimas lėtai atkuria kremzlės junginių ląstelių struktūrą.
5. Lapai teigiamai veikia apetito atsiradimą ir pagerina virškinimo procesą.
6. Naudojant lapiją uždegiminiuose kvėpavimo sistemos procesuose, greičiausiai išgydoma. Priemonė yra kokybiškas atsikosėjimas.
7. Atsiradus gerklės skausmui, kurio pagrindas yra krienų lapai, reikalaujama tirpalo, kuris skalaudamas teigiamai veikia gerklę.
8. Išsivysčius kosuliui, praskiesta vaisto pusė su medumi pašalina kosulio refleksą vartojant 1 arbatinį šaukštelį. viduje.
9. Sinusitui gydyti naudojama alkoholio tinktūra.

Be to, priemonė padeda atsigauti iš viso patologinių situacijų sąrašo. Todėl verta atidžiau pažvelgti į natūralų antibiotiką ir jį naudoti, kai atsiranda būtinos sąlygos ligos vystymuisi.

Krienų lapų naudojimas medicinoje

Krienai turi reikšmingą terapinį poveikį susidarant tam tikroms ligoms. Produktas, pagamintas iš krienų ir jo komponentų, naudojamas medicinos srityse.

Alkoholio tinktūra ant augalo lapų naudojama kaip gydymas:

• Su osteoporoze.
• Su nustatytu hepatitu.
• Metabolizmo sutrikimams gydyti.
• Tvirtinant osteochondrozę ir aterosklerozę.

Dėl osteochondrozės atsiradimo atsiranda skausmingi pojūčiai dėl įvairių dalių judėjimo apribojimo: krūtinės, nugaros ar gimdos kaklelio. Lapuose esančios fitoncidinės medžiagos ir eteriniai aliejai gali sumažinti skausmą arba visiškai jį pašalinti. Dažniausiai naudojamas gydymas tokioje situacijoje yra krienų lapų kompresai ir alkoholinės tinktūros.

Be to, pagaminta alkoholio tinktūra leidžia per trumpą laiką atsikratyti užsistovėjusio sinusito, taip pat žymiai padidinti apsauginę kūno funkciją. Išoriniam vartojimui tinktūra naudojama nugaros ar raumenų skausmams malšinti.

Besivystant infekcinėms ligoms, krienai puikiai atlieka užduotį, užkerta kelią uždegiminiam procesui tiek kvėpavimo organuose, tiek burnos ertmėje. Naudojant augalinį produktą, ašarojimo procesas padidėja ir padidėja vidinių gleivių lygis, kuris neužsistovi, o išeina iš nosies kanalų.

Dėl esamo antibakterinio poveikio augalo šakniavaisiai padeda gydyti šlapimo sistemą, taip pat normalizuoti kepenų veiklą. Įvedamas į kūną, jis turi stiprų diuretikų poveikį, tokiu būdu užkertant kelią edemos susidarymui.

Gydant kūną, aš teigiamai veikiu maistines medžiagas, esančias lapų plokščių sudėtyje:

• Kalis veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, gerina jos veikimą.
• Kalciu siekiama stiprinti kaulų sistemą, o tai žymiai sumažina osteoporozės susidarymo galimybę.
• Kai kurie gydytojai rekomenduoja gydyti krienų vyrų potenciją. Tam rekomenduojama naudoti tinktūrą su medumi. Kai kuriais atvejais rekomenduojama gydyti veido nervo krienus.

Krienų ir obuolių košės derinys leidžia padidinti gyvybingumą po ilgalaikio gydymo. Krienų pagrindu pagamintas produktas normalizuoja kraujospūdį ir palaiko jį optimaliu lygiu. Padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, kai jis naudojamas nuosekliai.

Krienų lapų naudojimas gaminant maistą

Lapuočių krūmų plokštelės naudojamos ne tik kaip gera priemonė gydant ligas, bet ir kaip ūmaus pobūdžio prieskonis ruošiant įvairius kulinarinius malonumus:

• Daugeliu atvejų lapai naudojami pridedant skonio ir sodrumo ruošiant ruošinius žiemai. Be to, pagrindinės savybės, dėl kurių marinade klojama lapija: baktericidinių ir antibakterinių savybių buvimas.
• Jei valgote šviežius krienų lapus, tada jo skonis primena mišinį baltieji kopūstai ir rukola. Lapija turi savitumo, palyginti su šaknų sistema - jis naudojamas tiek neapdorotas, tiek termiškai apdorojant.
• Jauni ūgliai yra tinkami vartoti žaliavoje. Jie turi kartaus-pipirinio atspalvio. Lapai taip pat dažnai naudojami gaminant suktinukus ar sušius. Ši parinktis idealiai tinka pakeisti dumblius, jei jų nėra arba jie yra sugedę.
• Visos lapų plokštelės puikiai tinka kopūstų suktinukams gaminti, jei po ranka neturite kopūstų. Gaminant mėsainius, krienų lapai yra puikus salotų lapų pakaitalas, patiekalui suteikiantis įdomų sodrų skonį.
• Jei vienu metu į patiekalą įvesite krienų, ir baziliko, tada kulinariniai patiekalai įgauna ypatingą pikantiškumą ir rafinuotumą.

Kai kuriais atvejais lapuočių plokštes galima paruošti kaip savarankišką patiekalą arba papildyti kitomis daržovėmis. Termiškai apdorojant augalą, galite jį kepti ar net garinti garų vonioje. Kiekvienu atveju krienų skonis labai skirsis, tačiau nepraras originalumo ir sodrumo.

Geriau nenaudoti senų lakštų plokščių kaip šviežios porcijos. Jie labiau tinka patiekti kaip sriubos ar barščių dalį, o lapai turi būti smulkiai supjaustyti. Taip yra dėl to, kad laikui bėgant lapo struktūra tampa grubesnė, kietesnė ir sodresnė, o jo skonis yra aštrus.

Kaip pasigaminti krienų lapų tinktūrą?

Krienų tinktūra gali būti gaminama tiek iš šaknų, tiek iš lapų plokščių. Naudojant šaknį, jį reikia greitai sumalti ir pritaikyti, kitaip ilgalaikis senėjimas gryname ore išprovokuoja produkto vaistinių savybių praradimą. Namuose, norint pratęsti produkto naudojimo galimybę, į košę dedama citrinos rūgšties. Į tarkuotą krieną įdedamas žiupsnelis rūgšties, 1 puodelio tūrio ir paliekamas šioje būsenoje.

Krienų šakniastiebių kruopų tinktūros sėkmingai kovoja su burnos ertmės ligomis, tokiomis kaip tonzilitas ir stomatitas, taip pat gydant odą įvairiais sužalojimo laipsniais: įpjovimais, žaizdomis ar giliu įvairaus intensyvumo supūliavimu. Rekomenduojama skalauti plaukus arba plauti odą išsivysčiusia seborėja šio tipo vandenine tinktūra, taip pat naudoti priemonę kaip kosmetinę pleiskanų priežiūros priemonę.

Tinktūrai iš krienų tymų sistemos paruošti 1 valgomasis šaukštas. paruoštų žaliavų. Šis tūris užpilamas 2 puodeliais verdančio vandens ir paliekamas infuzuoti 1 valandą. Praėjus tam tikram laikotarpiui, skystis filtruojamas, o kruopos išspaudžiamos. Norint gauti vaistą, kuris turi diuretikų poveikį ir skatina geresnį virškinimo organų darbą, taip pat choleretinę medžiagą, krienų šaknų sistemą reikia perleisti per mėsmalės peilius arba tiesiog smulkiai padalinti šaknį.

Jums reikės 10 gramų. maltas produktas, kuris yra lygus maždaug 2 arbatiniams šaukšteliams arba 1 šaukštui. Tūris turi būti užpildytas 250 ml. verdantis vanduo. Po to esmę reikia reikalauti 2 valandas. Vėliau perkoškite ir naudokite 1 valg. iki 4 kartų per dieną.

Norėdami sušvelninti veido dėmeles ar kitus pažeidimus, galite naudoti šią priemonę:

1. 50 gramų lakštinės plokštės. sutrintas į košę.
2. Pristatoma stalo acto esmė (3%). Taip pat galite pritaikyti vynuogių ar obuolių išvaizdą.
3. Dedama į indą su sandariu dangčiu ir dedama į tamsią patalpą 2 savaitėms.
4. Pasibaigus nustatytam laikotarpiui, gautą konsistenciją reikia filtruoti ir praskiesti 1,5 litro tūrio atšaldytu vandeniu.

Gautas skystis puikiai tonizuoja pradedančią blėsti odą, taip pat naudojamas kaip losjonas. Produktas tepamas ant odos 2 kartus per dieną - ryte ir prieš einant miegoti.

Taip pat naudojama alkoholio tinktūra:

• Tam stiklinis indas yra visiškai užpildytas susmulkintomis lapų plokštelėmis, kurios užpilamos degtine 0,5 litro tūrio lapija, geriausia jauna.
• Po procedūros indas gerai uždaromas ir pastatomas į šaldytuvą 2 savaitėms.
• Praėjus tam tikram laikotarpiui, į skystį papildomai įpilama citrinos sulčių, gaunamų iš 1 visos išspaustos citrinos ir 3 valg. skystas medus.
• Sumaišykite visą produktą ir paimkite 1 desertinį šaukštą pusvalandį prieš valgį, ryte ir šiuo metu prieš eidami miegoti.
• Gydymo kursas trunka 3 mėnesius.

Tokia priemonė veiksmingai padeda gydyti kepenų cirozę, kosulį, hepatitą, sinusitą, taip pat peršalimą ir infekcines ligas.Tinktūra kokybiškai padeda spręsti įvairias vyrų ir moterų urogenitalinės sistemos problemas.

Kam ir kada krienų lapai yra draudžiami?

Prieš pradėdami paruošti tinktūrą ant krienų lapų arba pristatydami ją ruošdami kulinarinius patiekalus, turėtumėte atidžiai perskaityti kontraindikacijas ir galimą šalutinį poveikį. Krienai medicinoje ar kulinarijoje praktiškai nėra draudžiami.

Kai draudžiama gydyti, paryškinami šie dalykai:

1. Jei pacientui yra padidėjęs skrandžio rūgštingumo lygis, po to, kai asmuo vartoja preparatą padažo ar prieskonių pavidalu.
2. Vystantis ūmaus tipo ar ilgalaikio pobūdžio virškinamojo trakto ligoms.
3. Tvirtinant dvylikapirštės žarnos ar skrandžio opą, susidarant kolitui.
4. Kai kurie kepenų ir inkstų uždegiminiai procesai.
5. Išsivysčius gastritui, nustatant hipersekrecijos funkciją.
6. Natūraliai maitinant naujagimį motinos pienu, taip pat nėštumo metu per visą nėštumo trimestrą.
7. Negalima naudoti vaikams iki 12 metų.

Jei pastebite individualų vaisto netoleravimą, neturėtumėte toliau vartoti vaisto kaip terapinio gydymo. Verta prisiminti, kad bet koks augalo poveikis nepakeičia gydomojo poveikio, kurį paskyrė stebintis gydytojas.

Dažnas krienų naudojimas maiste dideliais kiekiais pažeidžia paciento skrandžio vidinę mikroflorą.

Dėl vykstančių procesų skatinamas vidinio kraujavimo vystymasis ir kraujospūdžio padidėjimas, dėl kurio susidaro hipertenzija.

Griežtai draudžiama naudoti krienus bet kokia forma, jei pacientas po jo įvedimo atskleidžia neigiamas pasekmes. Ši būklė neduos norimo teigiamo efekto, o tik pakenks pacientui.

Pirkimas ir sandėliavimas

Tinkamai laikant, krienų šakniastiebių tarkuota košė gali būti laikoma 10-15 dienų nuo paruošimo momento. Pasibaigus galiojimo laikui krienai praranda visas gydomąsias savybes, tampa tik karštu prieskoniu.

Dėl gydomojo poveikio daugelis žmonių stengiasi patys gaminti prieskonius, padažus ir marinatus, kad gautų gydomųjų savybių. Prieskoniai yra pakankamai aštrūs ir vartojami minimaliai, todėl derliaus nereikėtų rinkti dideliais kiekiais. Norėdami pagaminti padažą savaitei, jums reikia tik 0,5 šaukšto. tarkuota košė iš krūmo lapų plokščių. Tarkuotą esenciją reikia laikyti šaldytuve, apatinėje lentynoje, kur yra teigiama temperatūra. Būtinai sandariai uždarykite indą su padažu.

Krienai paprastai renkami rugsėjį, iki paskutinių spalio dienų.

Lapai turi būti supjaustyti ir išdžiovinti po baldakimu, tačiau gerai vėdinamoje vietoje. Laikymui įdėkite į stiklinį indą ir sandariai uždarykite dangčiu. Jei jums reikia paruošti šaknų sistemą, procedūra atliekama keliais būdais. Būtina iškasti iš žemės tuo metu, kai žemė yra visiškai sausa. Dirvožemis nupurtomas nuo šakniastiebių, gražiai dedamas į medinę dėžę ir apibarstomas upės smėliu. Šioje formoje produktas nepablogės ir nepraras visų maistinių savybių.

Iš dirvožemio ištrauktos šaknys kruopščiai trinamos ant trintuko, gautos sutirštėjusios džiovinamos orkaitėje vidutinės temperatūros. Po to medžiaga sumalama kavamale iki smulkių miltelių. Tolesnis gautų lėšų saugojimas atliekamas stikliniame indelyje.

Taigi krienų lapija, taip pat jos šakniastiebiai veikia kaip naudingas augalas, padedantis susidoroti su įvairiomis ligomis. Be to, lapų plokštės naudojamos kaip karštas prieskonis kulinarijos šedevrams kurti.Jei medžiaga naudojama teisingai ir tinkamu kiekiu, yra galimybė išprovokuoti teigiamą rezultatą ir pagerinti bendrą paciento būklę.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše: