Rocambol česnakai - auginimo ypatumai ir laikymo būdai

Kiekvienais metais visi vasaros gyventojai savo sklypuose pasėja daug įvairių vaisių. Vienas iš pagrindinių produktų yra česnako, kurio sudėtyje yra aštrus skonis ir didelis maistinių medžiagų kiekis. Tarp veislių rekomenduojama atkreipti dėmesį į Rocambol, kuris yra švelnaus skonio ir gerai auga regionuose su vidutiniu temperatūros režimu.

Turinys:

• Bendra informacija apie česnakų veislę
• Priežiūra
• Reprodukcija
• Derliaus nuėmimas
• „Rocambol“ česnako laikymas
• Taikymas ir naudingos savybės

Bendra informacija apie česnakų veislę

Rocambol česnakas yra daugiametė žolė, priklausanti lelijų šeimai. Platinamas ir plačiai naudojamas pramoniniu mastu Europoje ir Azijoje. Rusijos teritorijoje tai gana reta rūšis, tačiau pastaraisiais metais ji kur kas dažniau aptinkama vasarnamiuose ir daržovių soduose. Česnakai Rocambol turi keletą pavadinimų: česnakai, svogūnai, ispaniški arba egiptietiški česnakai.

Išoriškai augalo viršus primena porą.

Česnako aprašymas:

• Tai storas, mėsingas kamienas, iš kurio atsiranda tankūs, platūs ir pailgi žali lapai su lengvu sidabriniu žiedu.
• Aukštis česnako gali siekti 80–120 cm, priklausomai nuo dirvožemio ir augimo vietos.
• Vasaros viduryje česnakas išleidžia strėlinę kojelę, ant kurios mažo dydžio sferiniuose žiedynuose surenkami purpurinio tono varpeliai. Sodininkai rekomenduoja nedelsiant nuimti rodyklę, nes ji neatneš sėklų, bet ištrauks augalų sultis.
• Apatinė dalis, „Rocumboll“ svogūnėlis, yra 4–6 gvazdikėlių, esančių pluoštinėse žvynuose, sudedamoji dalis.

Normaliomis sąlygomis svogūnas gali būti apie 6 cm ir sverti apie 100 gramų. Tačiau tinkamai pasirenkant vietą ir dirvą, jos matmenys tampa daug didesni. Galvos skersmuo gali viršyti 10 cm ir sverti iki 300 gramų. Pirmaisiais metais po pasodinimo susidaro vieno danties egzempliorius. Kitais metais formuojasi dantys, o vaikai auga po viršutiniu sluoksniu. Jų gali būti 4-20, priklausomai nuo veislės. Česnakai yra šiek tiek kitokio skonio. Jis ne toks aštrus, jo minkštimas sultingas.

Priežiūra

„Rokambol“ česnakų priežiūra nesiskiria nuo giminingų, todėl ją užauginti nebus sunku. Jį lengva sodinti, jo daigumas yra geras ir derlius derlingas.

Nusileidimo vietos pasirinkimas česnako, turite laikytis kelių taisyklių:

1. Dirvožemis turi būti derlingas, purus, o pirmtakai - ankštiniai, agurkai arba kopūstai... Be to, vieta turėtų būti ant kalvos, kad vanduo nestovėtų, būtų gerai apšviestas ir šiltas.
2. Žemę rekomenduojama paruošti iš anksto. Norėdami tai padaryti, rudenį visas sklypas iškasamas kartu su humusu ar kompostu. Taip pat rekomenduojama pridėti medžio pelenų. Pageidautina, kad lovos būtų išdėstytos iš šiaurės į pietus. Jie sodinami į drėgną dirvą pavasarį, tai įmanoma ankstyvais mėnesiais, nes augalas nebijo šalnų. Pietiniuose regionuose su šiltomis žiemomis jį galima sodinti rudenį.

Priekis nusileidimas būtina sutvarkyti dantis ir paskirstyti juos dydžiu, kad augdami stipresni egzemplioriai neužtamsintų mažesnių. Sodinant tarp lovų, taip pat tarp gvazdikėlių, turi būti ne mažesnis kaip 25 cm atstumas.

Įdėjus visą česnaką į lysves, jis yra padengtas žeme ir mulčiuojamas drėgnomis durpėmis. Tai užtikrina gerą daigumą ir suteikia papildomą maistą mažiems daigams. Be to, pavasarį šis metodas leis sulaikyti daugiau šilumos ir drėgmės dirvožemyje. Sklypą rekomenduojama reguliariai laistyti, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas. Tai būtina normaliam augalo augimui.

Po kiekvieno laistymo, pasirodžius daigams ant paviršiaus, dirva turi būti purenama ir valoma piktžolių.

Ši procedūra atliekama ne tik praėjime, bet ir atsargiai, kad nebūtų pakenkta, valoma tarp kiekvieno daigo. Tinkamai paruošus dirvožemį rudenį, tepkite trąšos nebus reikalo. Bet jei česnakas auga silpnas, tada nėra pakankamai mitybos. Tai matyti iš blyškių ir plonų lapų. Norint atkurti pusiausvyrą, azotas tręšiamas po jaunais daigais, taip gali būti vištienos išmatos arba mane.

Reprodukcija

Rocambol česnakai dauginasi naudojant gvazdikėlius, kurie auga sezono metu. Jie atskiriami, apatinis puodelis pašalinamas ir prieš sodinimą mirkomas silpname kalio permanganato tirpale. Dantys pasodinami lovose kartu su lukštu, o vaikai turi būti valomi, nes jie negali prasiveržti.

Išlaipinimas atliekamas pavasarį arba rudenį.

Česnakai Ši rūšis gerai toleruoja žiemojimą ir užšalimą, tačiau užsitęsęs šaltas oras ir nukritusi temperatūra iki -15 laipsnių gali sukelti pasėlių mirtį. Todėl, atsižvelgiant į regioną, būtina savarankiškai nustatyti sodinimo laikotarpį.

Derliaus nuėmimas

Iš esmės „Rocambol“ česnakai auginami naudoti rudenį, žiemą ir pavasarį, todėl renkant ir saugojimas turi būti laikomasi kelių taisyklių, kad nebūtų sugadintas produktas. Visos procedūros yra gana paprastos ir nereikalauja specialių įgūdžių ar įrangos.

Paprastai „Rocambol“ česnakai skinami rugsėjį. Apatiniai augalo lapai turi išdžiūti, o viršutiniai - pagelsti ir prilipti. Tačiau tiksliai nustatyti datos neįmanoma, nes nokimo laikotarpis priklauso nuo regiono, auginimo sąlygų, įterpto dirvožemio trąšos ir kiti parametrai. Jei oras lietingas, reikia palaukti, kol žemė visiškai išdžius. Galvos iš dirvožemio išimamos atsargiai, kad jų nepažeistumėte, ir jokiu būdu negalima jų daužyti į žemę ar kastuvą, kad nuo žemės atsitrenktų. Šio tipo česnako minkštimas yra gana švelnus, o sugadintas produktas gali būti visiškai sugadintas.

Viršūnės nepjaustomos, jas paliekama pinti sandėliuoti.

Nuėmus derlių, visi česnakai turi būti išdžiovinti. Tai galima padaryti vietoje, paskleidus daržovę ant antklodės arba padėjus po baldakimu ilgalaikiam džiovinimui ir vėdinimui. Jei šio proceso neįmanoma atlikti lauke, česnakai surišami į kekes ir pakabinami gerai vėdinamoje patalpoje.

„Rocambol“ česnako laikymas

Prieš sandėliuojant reikia atidžiai patikrinti visų galvučių pažeidimus ir defektus. Geras produktas yra sandėliuojamas, sugedusį produktą rekomenduojama naudoti artimiausiu metu. Po džiovinimo šaknys ir didžioji viršutinės dalies dalis nupjaunamos, bet ne iki galo. Česnakus galima laikyti tinkluose arba medinėse dėžėse.

Rocambol veislei nereikia specialios vėsios patalpos ar jokių kitų papildomų sąlygų.

Jis gerai laikosi namuose kambario temperatūroje. Tačiau sodininkai taip pat rekomenduoja jį laikyti česnako įprastos mūsų regionui žinomos veislės.
Dėl savo sudėties česnakai, kaip ir kiti jo giminaičiai, nėra užpulti. kenkėjų... Todėl nereikia jo apdoroti. Jis taip pat atsparus beveik visiems paplitusiems ligų... Todėl, jei augalai pradeda mirti, tai rodo netinkamą priežiūrą.

Taikymas ir naudingos savybės

Rocambol česnakai pirmiausia naudojami kulinarijoje. Jauni žali jo lapai taip pat tinka salotoms ir ugniai gaminti. Laiškiniai laiškiniai česnakai naudojami žali kartu su daržovėmis, kaip prieskoniai arba atskirai. Tas pats česnako dedama į sriubas, padažus, mėsos ir daržovių patiekalus. Tai suteikia pikantišką skonį ir nepakartojamą kvapą.

Šioje daržovėje yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų:

• Rekomenduojama jį naudoti peršalimo ir virusinių epidemijų metu profilaktikai ir gydymui. Viskas dėl didelio vitamino C ir E, geležies, fitoncido ir eterinių aliejų kiekio.
• Taip pat naudingi „Rocambol“ česnako komponentai teigiamai veikia kraujagyslių sistemą ir širdį. Jo medžiagos plečia kraujagysles, todėl padidėja organizmo kraujotaka.
• Be to, kai jis vartojamas maiste, sumažėja kenksmingas cholesterolis.
• Jis naudojamas gydant odos ligas, grybelius ir virškinamąjį traktą.

Ši daržovė turi daug naudingų savybių ir teigiamai veikia beveik visą kūną. Tačiau yra ir įspėjimų. Jo negalima valgyti, jei turite skrandžio, tulžies pūslės ar inkstų problemų. Šio produkto persivalgymas gali sukelti nepageidaujamas pasekmes.

Vasarnamyje nebus sunku užauginti „Rocambol“ česnaką.

Tačiau rezultatas patiks visiems. Didelės galvos, malonus skonis, lengva priežiūra. Nepaisant to, kad ši veislė nėra pakankamai paplitusi, ji populiarėja mūsų regionuose. Todėl artimiausiu metu jis greičiausiai bus rastas bet kuriame sode.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše.