Kaip greitai daiginti pupeles: sėklų paruošimas ir daiginimo metodai

Teisingas daigumas pupelės - greito draugiško ūglio ir gero derliaus gavimo pagrindas. Pagrindines taisykles reikia žinoti ir sodininkams, planuojantiems auginti pupeles vasarnamyje atvirame lauke, ir tiems, kurie daigintus daigus nori naudoti maistui kaip gyvąjį vitaminų šaltinį. Žinodami, kaip greitai daiginti pupeles, per kelias dienas galite gauti stiprių daigų, kurie ilgainiui virs stipriais, ištvermingais augalais.

Turinys:

• Pupelių sėklų paruošimas
• Pagrindiniai daiginimo būdai
• Kaip daiginti pupeles maistui
• Pupelių priežiūros taisyklės

Pupelių sėklų paruošimas

Mokymai sėkla pupelės daiginti yra gana paprasta. Visų pirma reikia kruopščiai išrūšiuoti sėklą, pašalinant visas susitraukusias, sausas ar supelijusias sėklas, taip pat pašalinant įvairias šiukšles. Po to galite naudoti vieną iš daiginimo būdų ir gauti stiprių ūglių per kelias dienas.

Žinokite, kad ne visų rūšių pupelės yra tinkamos valgyti žalias, neperdirbtas. Mėgstantys žalią maistą ir sveiką maistą mieliau daigina Mash pupeles, taip pat Mung pupeles.

Jauni daigai yra tikra vitaminų saugykla, padedanti pagerinti virškinimą ir sustiprinti imunitetą.

Tačiau raudonos spalvos negalima vartoti žalios. pupelės... Jame yra toksiškų baltymų, lektinų, kurie gali sukelti sunkų apsinuodijimą. Terminio apdorojimo metu jie sunaikinami, todėl tampa visiškai saugūs.

Pagrindiniai daiginimo būdai

Yra įvairių pupelių daiginimo būdų: tačiau visi jie grindžiami vienu bendru principu: grūdams turi būti suteikiama pakankamai drėgmės ir šviesos, kad būtų galima įmirkyti kietą lukštą ir sudaryti sąlygas daigams patinti ir atsirasti.

Yra keli įprasti daiginimo metodai:

• Pupelės dedamos ant drėgno audinio arba marlės ir padengiamos antru to paties audinio sluoksniu. Jis visą laiką turėtų išlikti drėgnas, tačiau vanduo neturėtų išsikišti virš audinio paviršiaus: priešingu atveju sėklos gali pradėti pūti ir neišdygti. Kad ant jų nesusidarytų apnašos, audinys periodiškai plaunamas. Norėdami pagreitinti auginimą, į vandenį galima pridėti augimo stimuliatorių, kad būtų skatinamas greitesnis dygimas. Pirmieji daigai gali pasirodyti jau kitą dieną po pasodinimo, po to juos galima pasodinti daigai į žemę.
• Kitas paprastas būdas dygti namuose pupelės: Grūdai dedami į plokščią stiklinį indą, uždengiami drėgnu skudurėliu ir dedami į šiltą vietą. Šiuo atveju yra mažesnė rizika leisti drėgmės perteklių ir sėklos nepradės pelyti dėl oro mainų pažeidimo. Daigai pasirodo antrą ar trečią dieną, o daiginimo procesą bus galima stebėti per stiklą. Kai daigų dydis yra 2-3 cm, jie gali būti persodinti į dirvožemį.
• Pupelių daigų auginimas ant medvilnės rutuliukų yra geras būdas stebėti, kaip dygsta grūdai ir kaip pradeda vystytis daigai. Norėdami tai padaryti, turite įdėti sveikus grūdus pupelės ant medvilnės kamuoliukų įdėkite juos į permatomą stiklinį indą, sudrėkinkite trupučiu vandens ir padėkite į šviesią, šiltą vietą. Per kelias valandas augimo procesas suaktyvinamas, o kitą dieną pasirodys pirmieji ūgliai. Ir suaugusiam, ir vaikui įdomu stebėti jauno augalo vystymąsi.

Jauno daigelio išvaizda visada yra mažas stebuklas, kurio laukia kiekvienas sodininkas. Stebėdami pupelių daigumą, galite atsekti visus pagrindinius augalo vystymosi modelius. Jei norite eksperimentuoti, galite išbandyti žalias „Mung“ pupeles, kurios dabar parduodamos bet kuriame prekybos centre ir yra labai vertinamos sveikos mitybos gerbėjų.

Kaip daiginti pupeles maistui

Pupelės ypatingai daiginamos, jei neketinate jų sodinti sode, tačiau ketinate naudoti kaip naudingą vitaminų priedą prie šeimos stalo. Tokiu atveju turite gauti stiprių sveikų ūglių, kurie taps gyvybę teikiančios jėgos šaltiniu.

Kaip daiginti pupeles maistui? Technologija yra suskirstyta į kelis pagrindinius etapus:

1. Dygimui reikalingas platus, negilus plastikinis indas plokščiu dugnu. Pavyzdžiui, galite pasiimti konteinerį su ledais ar kitais produktais. Dugne būtina padaryti keletą skylių, per kurias vanduo nutekės.
2. Indas dedamas į gilų puodelį: daiginimo indo dugnas neturi liesti puodelio dugno, kad vanduo galėtų laisvai nutekėti.
3. Indo apačioje keliais sluoksniais dedamas plonas audinys arba marlė, ant jo pilamos sausos pupelės. Pirma, jis turi būti sutvarkytas taip, kad neliktų nuolaužų, o visi grūdai būtų sveiki.
4. Audinys išsilieja vandeniu, po kurio indas uždengiamas marle, ir jis turi būti dedamas į šiltą, šviesią vietą, pavyzdžiui, ant palangės saulėtoje pusėje.
5. Grūdai kelis kartus per dieną pilami šiltu, bet ne karštu vandeniu, po to vandens puodelis išpilamas iš puodelio.

Daigai pasirodo jau kitą dieną po pirmojo glazūra, bet reikia jas auginti dar kelias dienas. Paprastai jie yra paruošti valgyti 4-5 dieną, kai atsiranda pirmieji žali lapai.

Odos pašalinamos iš grūdų, jas galima valgyti žalias.

Daiginimo metu atsargos maistines medžiagas grūdai perdirba į naudingus junginius, kurie tampa gyvybingumo šaltiniu. Jie yra labai naudingi žmonėms ir yra vaistas nuo daugelio ligų.

Pupelių priežiūros taisyklės

Pupelės - paplitęs sodo augalas, ir daugelis sodininkų yra sukūrę sėkmingo auginimo ir gėrio gavimo technologiją derlius... Jei ketinate daiginti grūdus vėlesniam sodinimui, turite susipažinti su pagrindiniais įstatymais:

• Pupos yra termofilinis augalas, todėl labai bijo šalčio atvirame grunte ties dacha jis pasodinamas ne anksčiau kaip gegužės pradžioje. Jai reikia rasti šviesią, atvirą vietą, kur augalai gaus pakankamai saulės šviesos.
• Lengvas dirvožemis idealiai tinka pupelėms; prieš sodinant jis turi būti gerai atlaisvintas. Nors pupelės mėgsta drėgmę, vanduo neturėtų sustingti žemėje, turite pasirūpinti drenažo sistema.
• Sėklos sodinami į 5 cm gylį grioveliuose ar duobėse, ant dugno reikia padėti nedidelį kiekį komposto. Tai suteiks jauniems ūgliams reikiamą maistinių medžiagų atsargą. Prieš sodinant sėklas, dirva kruopščiai išpilama šiltu vandeniu.
• Dauguma veislių yra vijokliniai augalai, todėl būtina jiems įrengti atramas. Tam tinka medinės lentjuostės: jos montuojamos kampu viena su kita ir sujungiamos skersine skersine. Kai tik augalas pasiekia dviejų metrų ilgį, blakstienos užspaudžiamos, kad liktų pakankamai jėgų, kad subręstų stambios pupelės.
• Praėjus mėnesiui po pasodinimo į žemę, reikia šerti pupeles, tam reikalingas kompleksas mineralinės trąšos... Jo kiekis yra apie 40 g vienam sodo kvadratiniam metrui, trąšos sumaišytas su dirvožemiu purenant dirvožemį. Jei oras buvo sausas, augalai gali nukentėti nuo azoto trūkumo. Šėrimui šiuo atveju naudojamas nedidelis paukščių išmatų kiekis.
• Viena iš pagrindinių gero derliaus gavimo sąlygų yra teisinga laistyti... Visi ankštiniai mėgsta vandenį, ypač kai pasirodo prinokusios ankštys. Laistymas lovose turėtų būti atliekamas tarp eilučių: vanduo neturėtų patekti ant lapų, kitaip gali atsirasti grybelių. ligų... Geriausia drėkinimui naudoti lietaus vandenį, o augalus patartina laistyti ryte. Laistymas turėtų būti nedažnai, bet gausiai: esant vidutiniam lietaus kiekiui, augalai laistomi kartą per savaitę.

Šalyje auginant pupeles galima gauti gerą derlių, jei augalus tinkamai prižiūrėsite.

Apskritai tai yra vienas nereikliausių pasėlių, ir jam pakanka minimalios priežiūros. Didelis drėgmės ir saulės spindulių kiekis yra greito ankščių sunokimo ir didelio grūdų skaičiaus garantija.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše.