Petražolių veislės ir jų auginimas

Jei atsižvelgsime į petražolių veisles, negalima nepastebėti jų įvairovės trūkumo. Taigi galima išskirti dvi dideles grupes - lapą ir šaknį.

Remiantis pavadinimu, akivaizdu, kad ir lapai, ir šakniavaisiai yra valgomi šakninėse petražolėse. Štai kodėl ji laikoma labiausiai paplitusia veisle. Pačią petražolių šaknį, susmulkintą, galima dėti į konservus, sriubas ir padažus. Petražolės naudojamos mėsos ir žuvies patiekalams, salotoms pagardinti.

Beje, petražolių nauda yra ta, kad jos pasižymi šlapimą varančiomis savybėmis, yra naudojamos tulžies pūslės ir kepenų ligoms gydyti, taip pat padeda sumažinti kraujospūdį.

Petražolių auginimas

Prieš augindami petražoles, pasirinkite tinkamą vietą. Jis gali būti saulėtas arba tamsus. Kalbant apie dirvožemį, jis turėtų būti drėgnas, purus ir lengvas.

Petražolės sodinamos pavasario viduryje. Be to, rekomenduojama iš anksto pamirkyti petražolių sėklas. Norėdami tai padaryti, juos 2-3 dienas reikia įdėti į šlapią marlę. Per šį laiką sėklose turėtų būti pirmieji ūgliai. Griovelio gylis turėtų būti apie 1,5 cm.

Daigai pasirodo per dvi savaites. Jei nemirkysite sėklų, turėsite palaukti savaitę ilgiau. Norint nuimti jaunų petražolių visą vasarą, jas reikia sėti kas tris savaites.

Petražoles auginti ant palangės palyginti lengva. Norėdami tai padaryti, pirmenybę teikite šakninėms petražolėms, nes jos yra atsparesnės ligoms.