Lima pupelės yra sveikiausia pupelė jūsų sode

Limos pupeles europiečiai pamatė XVI amžiuje Peru (Pietų Amerika). Dabar šios pupelės auginamos daugelyje šalių: Kinijoje, Indijoje, Centrinėje ir Pietų Amerikoje, Birmoje. Lima pupelės yra vertinamos dėl savo skonio ir naudingų savybių.

Turinys

• Lima pupelės: aprašymas
• Auga
• Naudingos savybės

Lima pupelės: aprašymas

Tai pupelės turi kelis vardus. Pagrindinį dalyką - Limą - jai padovanojo Peru miestas Lima. Neužbaigto mėnulio pavidalo forma leidžia jį vadinti mėnulio.

Tai vienmetis augalas. Geriausia, kad limos pupelės auga ir duoda vaisių tropikuose ir subtropikuose. Pastaraisiais metais dėl klimato atšilimo jie pradėjo jį auginti Krasnodaro teritorijoje, Kaukaze, Ukrainos pietuose. Yra pavyzdžių, kad jis gali išaugti ir duoti gerą derlių centriniuose regionuose. Tačiau iki šiol lima pupelės ten nebuvo tinkamai paskirstytos.

Lima pupelių formos:

• krūmas
• Garbanotas, siekia 15 m.

Lapai yra trijų lapų, blizgantys, vaškinio žiedo. Dydis vidutinis. Mažos nepastebimos gėlės yra išdėstytos 20-30 vienetų žiedynuose esančiuose šepečiuose. Spalvos jie yra balti su žalsvu atspalviu arba violetiniai. Savidulkės lima pupelės. Todėl derlius nepriklauso nuo šalia esančių bičių ar kitų vabzdžių.

Plokščios plačios pupelės yra limos pupelių vaisius.

Jie gali būti tiesūs, kardo ar kardo formos. Vieno ilgis yra nuo 7 iki 20 cm, jaunų pupelių spalva yra žalia. Subrendę jie tampa šviesiai rudi, rudi arba išlieka žali. Viduje yra iki 4 sėklų su grioveliais ant plonos žievelės.

Sėklos yra:

• Inksto formos
• Sferos pavidalu
• Mėnuliškas.

Sėklos gali būti baltos, raudonos, oranžinės, juodos, su baltomis dėmėmis ir juostelėmis.

Veislės:

• Armėnų
• Smulkiagrūdis krūmas
• Cukrus (baltos sėklos)
• Blyškiai margas (vėlyva veislė)

Šių pupelių sėklos, atsižvelgiant į veislę, gali būti labai didelės arba mažos (ankstyvos). Tūkstančio grūdų svoris svyruoja nuo 0,2 g iki 1,5 kg.

Auga

Pupelės myli šilumą labiau nei bet kuris tradicinis derlius. Lima pupelės yra dar termofiliškesnės nei kitos rūšys. Ji netoleruoja net mažų šalnų. Bet jis nemėgsta ir šilumos, viršijančios 25 ° C. Oro drėgmė vegetacijos metu turėtų būti vidutinė. Jei per sausa, pumpurai nukrinta. Bet lima pupelės nemėgsta stiprios dirvožemio drėgmės. Ypač blogai jis reaguoja į nejudančią drėgmę viršutiniuose dirvožemio sluoksniuose. Todėl geriau jį sėti ant lengvų dirvožemių gerai vėdinant. Gerai auga neutralioje arba šiek tiek rūgščioje dirvoje. Pirmtakai - bulvė ir kitos nakvišos, agurkai... Sunkiuose dirvožemiuose pupelės noksta lėčiau nei lengvose dirvose.

Jis auga ir ant kitų rūšių dirvožemio, įskaitant molį, kalnus, akmenuotas. Jums tereikia aprūpinti ją organinėmis medžiagomis: kompostu, kaliu ir fosforu trąšos... Azoto paprastai nereikia dėti, nes pačios pupelės sugeba jas sukurti ir jomis užpildyti dirvą. Išimtis gali būti labai prastas dirvožemis.

Lima pupelės sėjamos praėjus pasikartojančių šalnų grėsmei. Dirvožemio temperatūra turėtų būti 15 ° C. Jei jis yra žemesnis, tada sėklos puvės.

Sėjimo modelis priklauso nuo augalo formos:

• Krūmų veislėms atstumas tarp augalų yra iki 20 cm, o tarpai tarp eilučių - iki 60 cm.
• Garbanotieji dedami dar platesni: iki 90 cm tarp eilučių ir iki 30 cm eilėmis.
• Galite naudoti kvadrato lizdo schemą, kurios atstumas tarp augalų yra 50 arba 70 cm.

Sėklos jie įterpiami nuo 3 iki 6 cm gylyje. Priklausomai nuo veislės ir sėjos schemos, šimtui kvadratinių metrų sunaudojama iki 250 g sėklų. Jei kyla grėsmė temperatūrai, teritorija yra padengta neaustine medžiaga.

Sėklos dygsta kartu. Geriausiai jie dygsta 25 ° C temperatūroje. Daigai pasirodo per savaitę. Pasirodžius pirmajam tikram lapui, jie sukraunami. Tai padės augalams atlaikyti stiprius vėjo gūsius. Juk jis pasėtas smulkiai, todėl tam reikia papildomos paramos.

Tolesnė priežiūra susideda iš ravėjimo, pašalinimo piktžolių, maitinimas, reguliariai laistyti.

Du kartus per sezoną dirva purenama tarp eilučių. Jei pupelės blogai auga, jos apvaisinamos superfosfatu ir amonio salietra (10 g / 1 m2). Garbanotos veislės turi būti nukreiptos į viršų. Tai daroma grotelėmis arba kuolais, sukaltais šalia kiekvieno augalo. Galima naudoti sodinimą kukurūzai, kuris tampa natūralia atrama pupelės... Norint normaliai vystytis ir derėti, jai reikia daug saulės spindulių. Todėl jis turėtų būti dedamas tik išilgai sodinimo kraštų. Jei kukurūzai naudojami kaip rekvizitas, tada 2 pupelių grūduose pasėjama viena pupelių sėkla.

Limos pupelės yra trumpos dienos augalai. Kad pupelės būtų didesnės, viršutinis padažas atliekamas užpilant medžio pelenais. Supilkite jį verdančiu vandeniu santykiu 1: 1, primygtinai reikalaukite po dangteliu. Laistymui gautas užpilas praskiedžiamas santykiu 1:10. Laimo pupelių vaisių nokinimo laikotarpis ilgėja. Todėl derlius atliekamas keliais etapais. Sėklos turi būti pieno būsenos, vaškinės brandos pradžioje. Norėdami patikrinti sėklų pasirengimą, turite perverti odą. Jei tai sunku, pupelės yra pernokusios ir blogesnio skonio.

Prinokusios anksti sunokusių veislių pupos pradedamos skinti per 70 dienų, vėlyvosios - per 90 dienų po daiginimo. Vaisiai trunka du mėnesius. Limos pupelių augalai gyvena iki 125 dienų. Lima pupelės yra gana atsparios ligų... Galbūt taip yra dėl stipraus jo lapų kvapo.

Naudingos savybės

Lima pupelės yra mažai kaloringas produktas. 100 g - tik 113 kcal. Jame yra daugiau baltymų nei kitų rūšių pupelėse, 6,8 g. Jis absorbuojamas 75%. Riebalai iki 2 g, angliavandeniai 15,3 g. Pupelėse yra didelis kiekis vitaminų (beta-karoteno, PP, A, C, B, E, K cholino), fosforo, magnio, kalio, kalcio, natrio, seleno, geležies , varis.

Mokslininkai palygino limos pupelių ir jautienos vartojimo naudą žmogaus organizmui. Paaiškėjo, kad pirmojoje yra dvigubai daugiau naudingų medžiagų.

Naudingos limos pupelių savybės:

• Stiprina raumenis.
• Padeda išvalyti skrandį.
• Padidina imunitetą agliutinais.
• Slopina patogenines bakterijas.
• Gerina žarnyno mikroflorą.
• Kovoja su rėmuo neapdorota forma.
• Apsaugo nuo piktybinių navikų susidarymo žarnyne.
• Sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.
• Stiprina kraujagysles.
• Normalizuoja kraujotaką.
• Jis turi antioksidacinį poveikį.
• Naudojamas kaip priešuždegiminis agentas.
• Lima pupelių patiekalai padės sportininkams greitai atsigauti po varžybų.
• Naudojamas svorio metimui.
• Pupelių miltai kosmetologijoje naudojami kuriant maitinamąsias kaukes.

Lima pupelės turi sviesto skonį, todėl ir gavo pavadinimą „sviestas“. Naudokite šviežią ir džiovintą. Ji verdama, trinama, troškinama, dedama į pirmuosius patiekalus. Pupų miltai naudojami duonai kepti.

Taip pat yra kontraindikacijų - Lima pupelių neturėtų vartoti žmonės, sergantys urolitiaze ir linkę į vidurių pūtimą.

Jo glikemijos indeksas (cukraus kiekio kraujyje rodiklis) yra didesnis nei kitų ankštinių augalų. Todėl jis netinka diabetikams. Aliejinis skonis leidžia jaustis patenkinamai, o mažas kalorijų kiekis leidžia nepriaugti svorio.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše.