Vaistinis gysločio

Daugiamečiai žoliniai piktžolių augalai - vaistiniai gysločiai. Liaudies medicinoje naudojami ir lapai, ir sėklos. Turi daug naudingų rūgščių ir vitaminų. Kaip rodo pavadinimas, gysločiai auga palei kelius, tačiau jų galite rasti pievose ir miškuose.

Gerina skrandžio sekreciją. Jis sėkmingai naudojamas gydant opas ir kitas skrandžio ligas. Gysločio tinktūra padidina apetitą, pagerina našumą. Pastaruoju metu plėtojama jo vartojimas bronchito ir tuberkuliozės metu. Gysločio nuoviras turi antibakterinį ir gydantį poveikį atviroms žaizdoms.

Gysločius būtina rinkti ekologiškai švariose vietose ir būtinai kruopščiai nuplauti. Lapai renkami visą vasarą, o sėklos - nokinimo laikotarpiu. Vaistinėje galite nusipirkti ir vaistinių gysločių.

Gysločio lapai džiovinami džiovykloje greitai 50–60 ° C temperatūroje, jei džiovinami lėtai, tada jie pajuoduoja ir nebus tinkami naudoti. Atlikta teisingai, gaunami džiovinti lapai yra bekvapiai ir šiek tiek kartaus, sutraukiančio skonio.

Iš gysločio lapų ruošiami įvairūs patiekalai - sriubos, salotos, dribsniai. Prieskoniai ir padažai gaminami iš gysločio sėklų.

Gysločio košės receptas

Jums reikės: 250 ml vandens, 10 gysločio lapų, 2 vidutinio svogūno, 4 kiaušinių, 2 varpinių pipirų, druskos pagal skonį.

Gysločio lapus, svogūną ir papriką nuplaukite tekančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Suplakite kiaušinius, sumaišykite su smulkinta augmenija, įpilkite vandens ir druskos pagal skonį. Dėkite į įkaitintą iki 200 ° C orkaitę 15–20 minučių.