Salvia officinalis
Salvia officinalis yra gerai žinoma liaudies medicinoje. Istorinė jo tėvynė yra Viduržemio jūra, iš kur ji senovėje paplito po visą planetą. Šio tikrai stebuklingo augalo paminėjimų galima rasti daugelio Romos ir Graikijos gydytojų raštuose, ypač Hipokratas jį vadina „šventąja žolele“ ir primygtinai rekomenduoja jį naudoti daugybei ligų gydyti. Ir tai jokiu būdu nestebina, nes pats išminčiaus pavadinimas „salvia“ kilęs iš lotyniško žodžio, kuris reiškia „būti sveikam“.
Šalavijas turi daugybę įvairių gydomųjų savybių veislių (tačiau tarp šių augalų galite rasti keletą gana pavojingų, pavyzdžiui, sukeliančių sunkias haliucinacijas). Tačiau tokie pavojingi augalai daugiausia gyvena karšto klimato šalyse, ypač Meksikoje. Vidurinėje juostoje dažniausiai sutinkamas pievinis šalavijas, kuris, kalbant apie gydomąsias savybes, yra dydžiu mažesnis už specialiai asmeniniuose sklypuose ir daržovių soduose auginamoms vaistinėms rūšims vaistinėms žaliavoms rinkti.
Įdomus šalavijų bruožas yra tas, kad didžiausias maistinių medžiagų kiekis yra tuose augaluose, kuriuos augina žmonės. Faktas yra tas, kad ši rūšis yra pusiau krūmas, o seni natūraliais atvejais augantys ūgliai „paima“ nemažą dalį gydomųjų komponentų iš jaunų ūglių. Sodo šalavijas reguliariai atjauninamas, paliekant išskirtinai jaunus stiprius lapus.