Šparaginės pupelės: veislės ir auginimo paslaptys
Šparaginės pupelės yra labai sveikas maisto produktas. Valgomos dar neprinokusios ankštys.
Turinys:
Krūminių šparaginių pupelių veislės
Šparaginės pupelės turi daugybė veislių... Populiariausios iš jų yra tokios veislės kaip „Caramel“, „Oil King“, „Saksa 615“.
"Karamelė" priklauso ankstyvųjų veislių kategorijai:
- Šis augalas gali visiškai subręsti tik per 60 dienų.
- Vaisiai turi saldaus cukraus skonį.
- Ši veislė priskiriama prie stačių augalų. Tai labai palengvina šparaginių pupelių priežiūrą.
- Šio augalo vertę suteikia delikatesinė ilgų ašmenų struktūra, taip pat pluoštų nebuvimas.
- Šio augalo įvairovė yra gana atspari įvairioms ligoms, o tai leidžia surinkti visą derlių.
Veislė "Oil King":
- Priskiriama krūmų augalų kategorijai.
- Nuo šparaginių pupelių augimo užtrunka tik 50 dienų.
- Šis augalas turi vamzdinius vaisius, kurių ilgis yra iki 25 centimetrų.
- Šio augalo vaisiams būdingas buvimas subtilus gurmaniškas skonis.
- Šio augalo vaisius galima naudoti ne tik gaminant įvairius patiekalus, bet ir konservuojant.
Veislė "Saksa 615":
- Priskiriama krūmų augalų kategorijai, kurios aukštis neviršija 40 centimetrų.
- Jis turi vamzdinius ir lygius vaisius, kurių ilgis yra apie 12 centimetrų.
- Šiai pupelių veislei būdingas padidėjęs vitaminų ir cukrų pajėgumas.
- Šios veislės žaliųjų pupelių vertę suteikia tai, kad nėra skaidulų.
Taip pat tarp krūminių pupelių veislių yra „Deer King“ veislė, kurios baltos spalvos ir labai skanūs grūdai.
Šios veislės išskirtinumą suteikia galimybė gauti du derlius per sezoną. Veislė „Fana“ priklauso mažai augančių krūminių augalų kategorijai, kurie idealiai tinka tiek konservuojant, tiek gaminant įvairius patiekalus.
Gana originali krūmų pupelių veislė yra „Royal Purple Pod“ veislė. Šiam augalui būdinga rausva ir balta spalva, panaši į tigro spalvą. Be to, ši veislė turi labai malonų ir subtilų skonį.
Garbanotos šparaginės pupelės
Yra garbanotų šparaginių pupelių, iš kurių populiariausios yra:
Garbanotos pupelės „Auksinis nektaras“:
- Nurodo anksti derančios veislės... Nuo saulėtekio iki derliaus nuėmimo reikia maždaug 70 dienų.
- Pupelių ankštis yra geltonos spalvos, vamzdinės formos, ilgis siekia 25 centimetrus.
- Dėl didelės masės šiam augalui turi būti užtikrinta patikima atrama.
- Šio augalo vaisiai gali būti naudojami tiek gaminant įvairius patiekalus, tiek konservuojant.
Šparaginių pupelių veislė „Winner“:
- Žydėjimo laikotarpiu jis dažnai painiojamas su dekoratyviniu augalu, nes jis turi gana patrauklią išvaizdą.
- Šio augalo vertę suteikia didelis derlius ir trūksta skaidulų.
- Ši veislė turi plokščias ankštis, kurios gali pasiekti 30 centimetrų ilgį.
- Šiai pupelių veislei būdingas atsparumas įvairioms ligoms, o tai auginant neduoda daug rūpesčių.
„Violetinė karalienė“:
- Nurodo sezono vidurio ir derlingas veisles.
- Šio augalo vaisiai sunoksta praėjus 50 dienų po sėklų pasodinimo į žemę.
- Šio augalo originalumą suteikia purpurinė ankščių spalva. Jie turi gana subtilų ir skanų skonį, kuris suteikia veislei ypatingą vertę.
- Ankštys yra lygios ir vamzdinės. Ankštys yra apie 15 centimetrų ilgio.
Blau Hilde taip pat gana populiari tarp sodininkų. Jis pasižymi aukštu produktyvumo lygiu, o jo krūmo aukštis gali siekti 5 metrus. „Auksinis nektaras“ priklauso ankstyvosioms produktyvioms pupelių veislėms. Visiškas šio augalo brendimas įvyksta praėjus 60 dienų po pasodinimo. Šio augalo vaisiai turi baltas sėklas.
Šparaginių pupelių „Ad Rem“ veislė yra gana unikali.
Jis turi alyvinę-rausvą grūdų spalvą, taip pat labai malonų grybų kvapą. Šparagų pupelių „Akito“ veislei būdingi juodieji grūdai ir subtilus grybų aromatas. Šis augalas nėra pažeistas įvairių ligų ir kenkėjų, o tai labai supaprastina augimo procesą.
Augančios savybės
Užtenka šparaginių pupelių naudinga kultūra, kuris privertė daugelį žmonių auginti savo soduose. Auginti šį augalą yra gana paprasta. Jo nusileidimas atliekamas atviroje žemėje. Šparaginės pupelės dauginamos vienu patikimiausių būdų - sėklomis.
Sėklos skinamos rudenį, o sodinamos pavasarį.
Augančios paslaptys:
- Sodinti sėklas būtina gerai įšilusioje žemėje. Dirvožemio temperatūra sodinant šį augalą turi būti ne mažesnė kaip + 10 laipsnių. Norint užtikrinti greitus ir pilnaverčius pupelių ūglius, dirvožemio temperatūra turi būti + 20 laipsnių.
- Šparaginių pupelių daigams būdingas gana didelis jautrumas šalčiui. Veikiami žemos temperatūros, jie iškart miršta. Štai kodėl šio augalo sodinimas atliekamas gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje.
- Dygimo metu šparaginių pupelių daigai išleidžia į žemės paviršių storus sėklapradžius, todėl juos reikia sodinti į purią dirvą. Esant tankiai dirvai, daigai negalės atlikti šio veiksmo. Geriausia sodinti šį augalą po Lukas, agurkai, bulvės, pomidoras, burokėlių ar morkų.
- Šis augalas labai gerai reaguoja į įvairias organines trąšas, kurios naudojamos rudenį. Pavasarį medienos pelenai arba supuvęs kompostas gali būti naudojamas kaip trąša.
- Taip pat labai dažnai naudojamos mineralinės trąšos, kurios teigiamai veikia augalo augimą ir vystymąsi. Tręškite šį augalą taip pat būtina vasaros sezonu (ne daugiau kaip du kartus).
Iš karto po daigų pupeles reikia reguliariai purenti ir laistyti.
Daigams užaugus, puri žemė turi būti mulčiuota, kuri sulaikys drėgmę ir teigiamai paveiks derlių. Šiuo tikslu galite naudoti nupjautą žolę. Mulčiuoti reikia prieš pupelių žydėjimą. Žydint šparaginėms pupelėms, jūs tiesiog turite išlaikyti optimalų drėgmės kiekį dirvožemyje.
Šparaginės pupelės būna pačių įvairiausių. Nepaisant tokios didelės veislės, absoliučiai visiems šparaginių pupelių krūmams būdingas didelis derlius, taip pat nėra sunkumų auginant.
Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše.
Savo vasarnamyje pasodinome ir krūminių, ir garbanotų šparaginių pupelių. „Aliejaus karaliaus“ krūmų veislė man labiau patinka dėl savo skonio. Tai lengviau surinkti. Norint gauti gerą derlių, po sodinimo būtina stebėti dirvožemio drėgmę. O peršalus, pabarstykite pupeles žemės sluoksniu.
Įdomi šparaginių pupelių veislė yra vigna. Jo karoliukai gali siekti 1 m, tuo tarpu jie neturi standaus krašto „sriegio“.Jau keletą metų iš eilės auginu veislę „Daržovių grafienė“. Kuo dažniau pjaunate, tuo daugiau jis formuojasi. Vignei reikia didelės atramos, be jos ji blogai auga.
Mes su vyru mėgstame „Violetinę karalienę“, ji auga labai greitai ir atrodo nuostabiai, puošdama mūsų sodą ir pavasarį, ir vasarą. O skonis nenusakomas, ne veltui smidrai patiekiami tik geruose restoranuose.
Šparaginės pupelės yra labai populiarios tarp mūsų draugų. Dauguma sodina „Caramel“ veislę. Iš tiesų, šparagai yra skanus produktas, jei jie yra tinkamai paruošti. O svarbiausia - širdingas.