Sodinti šaknų salierus

Salierai (įvairūs jo tipai) šiandien yra išplitę visame pasaulyje. Ir jei senovėje jis buvo laikomas vien vaistiniu augalu, tai netrukus buvo įvertintos ir šio augalo skoninės savybės. Taigi salierai tapo įvairių patiekalų prieskoniu, taip pat visaverčiu jų komponentu. Žmonija išmoko naudoti visas augalo dalis: nuo šaknų iki lapų galiukų. Šaknies salierai daugeliui sodininkų yra geriausias sprendimas, nes tai leidžia vienu akmeniu užmušti du paukščius. Tuo pačiu metu lapuočių rūšis turi netinkamą šakniastiebį.

Salierus geriau sėti anksti, vasarį namuose į paruoštus indus. Taip pat gerai iš anksto pamirkyti sėklas šiltame vandenyje. Šaknies salierai sodinami atviroje žemėje kažkur nuo gegužės vidurio, kai šaltis jau ryžtingai mažėja.

Norint sėkmingai formuoti šakniavaisius, dirvą reikia reguliariai purenti ir drėkinti. Viršutinis padažas taip pat nekenkia, salierai labai mėgsta praskiestą miniatiūrą. Šiam pasėliui nebūtina skirti atskiros lovos. Galite derinti su pomidorais, moliūgais, krūmynais. Tai bus naudinga abiem kaimynams.

Salierai yra viena iš ilgiausiai kepenų sode. Rudenį jis pradeda aktyviai augti. Negalite jo iškasti tol, kol leidžia oras. Paprastai tai daroma nuo pat rudens pradžios, jei reikia, o spalio pabaigoje lovos jau tuščios.

Dideli šakniavaisiai sveria pusę kilogramo ar net daugiau. Jie gamina aštrias salotas su majonezu - vitaminų, mikro ir makro elementų sandėlį. Būtina kruopščiai valgyti šį augalą nėščioms moterims ir žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą, skrandžio opas, varikoze ir tromboflebitą.