Baltarusijos kopūstai 455: veislės savybės, žemės ūkio technologijos ir apžvalgos

Apie naudą baltieji kopūstai galite daug kalbėti. Būtent ši daržovė auginama visose pasaulio šalyse. O rusų virtuvėje gausu receptų su baltaisiais kopūstais. Ketvirtadalis visos žemės ūkio paskirties žemės skirta baltųjų kopūstų auginimui. Tai yra viena iš pagrindinių daržovių, naudojamų gydant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas.

Baltųjų kopūstų derliui įtakos turi ne tik daržovių žemės ūkio technologijos taisyklių laikymasis, bet ir veislės pasirinkimas. Verta įsigyti tokio daržovių augalo sėklas, kurios įsišaknys specifinėse klimato sąlygose, duos didelį derlių, nepaisant oro katastrofų ir dirvožemio sudėties. Svarbų vaidmenį vaidina ir kopūstų atsparumas ligoms.

Turinys:

• Baltarusių kopūstų charakteristikos 455
• Viskas apie daigų auginimą
• Daigų sodinimo į žemę sąlygos ir taisyklės
• Baltųjų kopūstų priežiūros rekomendacijos
• Galimos augančios problemos
• Veislės nauda ir apžvalgos

Baltarusių kopūstų charakteristikos 455

Viena iš seniausių ir laiko patikrintų baltųjų kopūstų veislių yra „Belorusskaya 455“, gauta selekcijos būdu 20 amžiaus viduryje. Veislė priklauso vidutinio sezono daržovių kultūroms, nes kopūstų galvutės pasiekia techninę brandą po 85–100 dienų.

Ankstyva branda priklauso nuo auginimo ploto, jo klimato ypatybių. Derlius skiriasi nuo auginimo sąlygų. Iš vieno kvadratinio metro nuimami 5 kilogramai kopūstų, tačiau kartais iki 8.

Daržovių augalų aprašyme yra šie parametrai:

1. Rozetės dydis yra 70-88 centimetrų skersmens, pusiau išsiskleidusi forma.
2. Augalo lapai yra plokšti, suapvalinti, pilkai žalios spalvos.
3. Didelio tankio kopūstų galvos, sveriančios nuo 1,5 iki 3,5 kilogramų.
4. Kopūstuose yra iki 10,5 proc. Sausųjų medžiagų.
5. Šakutės viduje lapai yra žalsvai balti, sultingi.
6. Cukraus kiekis yra 4,5 - 6,7 proc., Askorbo rūgštis - iki 39 miligramų.
7. Kopūstų veislė Belorusskiy 455 geriausiai tinka marinuoti. Bet net šviežią jį galima laikyti iki pavasario.

Kopūstai auginami visuose regionuose, išskyrus Šiaurės Kaukazą. Didesnis veislės derlius Baltarusijoje, Ukrainoje, Baltijos šalyse, vidurinėje juostoje ir Rusijos pietuose.

Viskas apie daigų auginimą

Vidutinio klimato ir nestabilaus oro vietovėse geriau auginti kopūstų daigus. Veislės „Belorussky 455“ daigų sėjos data yra balandžio 5–10 d. Sėklos sutvarkomos sukietėjus, 20 minučių jas dedant į karštą vandenį, kurio temperatūra iki 50 laipsnių, po to 1-2 minutes.

Siekiant užkirsti kelią grybelinėms infekcijoms, sėklos 8 valandas gydomos Fitosporino tirpalu.

Norint padidinti kopūstų daigumą, būtina mirkyti sėklų medžiagą, panardinant ją į maistinius tirpalus. Norėdami tai padaryti, naudokite vaistus "Epin", "Cirkonis", "Kalio humatas". Po visų procedūrų sėklos plaunamos tekančiu vandeniu, džiovinamos iki tekėjimo būsenos.

Dirvožemio substratas pilamas į indą, paruoštą daigams sėti. Dirvožemio pagrindu laikoma durpė arba humusas, pridedama velėnos žemės ir smėlio.Daigai puikiai jaučiasi durpių ir smėlio mišinyje, imami santykiu 1: 1. Mineralinių trąšų dėti nereikia. Dirvožemio rūgštingumas kopūstų pH yra 6,0–6,5. Dieną prieš daržovės sodinimą dirvožemio substratą reikia išpilti tirpalu, paruoštu iš 2 Gamair arba Alirin-B tablečių 10 litrų vandens.

Sodinukų auginimo ypatybės:

• Sėklos palaidotos žemėje 1 centimetru. Atstumas tarp skylių turėtų būti 3 centimetrai.
• Oro temperatūra kopūstų sėkloms daiginti yra 18–20 laipsnių Celsijaus. Po atsiradimo jis sumažėja iki 8 laipsnių.
• Taip daigai grūdinami aštuonias dienas ir tada nerti, dedant į 6 centimetrų dydžio vazonus. Tokiu atveju reikia gilinti kopūstų daigus iki sėklalizdžių lapų. Sodininkai pataria, kad po nardymo inde esančią žemę geriau apibarstyti švariu, kalcinuotu upės smėliu. Tai padės išlaikyti daigus nuo grybelinės infekcijos.
• Daržovių daigai greičiau vystosi esant 13 laipsnių temperatūrai dieną ir 10 nakties.
• Kopūstų fotofiliškumas yra žinomas, todėl esant debesuotam orui būtina organizuoti papildomą apšvietimą fitolampai... Jie įrengiami 15 centimetrų atstumu nuo daigų, paliekant juos 12 valandų.
• Augimo metu daigus reikia reguliariai laistyti, kurio dažnis sumažėja savaitę prieš pasodinant į žemę. Maitinimas karbamidu ir kalio sulfatu taip pat nepakenks. Trąšos imamos po vieną šaukštą ir praskiedžiamos kibiru vandens. Vienam puodui pakanka 200 ml maistinių medžiagų tirpalo.

Kai daigai bus persodinami į žemę, daigai turėtų būti gerai išvystyti. šaknų sistema, o stiebai turi 5-6 lapus. Veislė „Belorusskaya 455“ tvirtai toleruoja žemą temperatūrą, todėl daigai sėkmingai vystosi, visiškai pasilieka iki sodinimo sode.

Daigų sodinimo į žemę sąlygos ir taisyklės

Baltųjų kopūstų daigai į žemę sodinami, kai daigai būna 30–40 dienų amžiaus. Sklypas kopūstams ariamas rudenį iki 22 centimetrų gylio.

Humusas tepamas ariama dirva arba kompostas kibiras kvadratiniam metrui. Kas ketverius metus geriau kopūstų daigus sodinti naujoje vietoje. Geriausi kultūros pirmtakai yra bulvė, žirniai, pomidorai, pipirai.

Kopūstų veislė Belorusskiy 455 lengvai aklimatizuojasi ir pradeda vystytis greičiau nei kaimynai.

Persodinant daigus, dirvožemis lovose turėtų būti drėgnas. Vidutinio vėlyvumo rūšių nusileidimo modelis yra 70x70 arba 60x60 centimetrų. Į skylę įpilkite 500 g humuso, 3 g amonio nitrato, 5 g superfosfato ir 4 g kalio druskos. Uždarykite daigus iki sėklalizdžių gylio. Pasodinus daigai gausiai laistomi, kad jie geriau įsišaknytų.

Baltųjų kopūstų priežiūros rekomendacijos

Kopūstų derlius, būklė, kopūstų galvų tankis priklauso nuo tinkamos augalo priežiūros:

1. Daržoves gausiai palaistykite, mirkydami dirvą iki 40–50 centimetrų gylio. Nustatykite dirvožemio drėgmės kiekį apatinius sluoksnius ištyrę 20 centimetrų. Jei jie sausi, tada laistyti yra blogai. Pernelyg didelė drėgmė nulaužia galvas. Laistymas nutraukiamas likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
2. Ravėjimas atliekamas piktžolėms naikinti. Taip pat tinka piktžolėms naikinti herbicidai.
3. Praėjus 10 dienų nuo pasodinimo, kopūstai šeriami mane santykiu 1: 7 arba paukščių išmatos – 1:15.
4. Po dviejų trijų savaičių organinės trąšos veisiamas kitaip: sausmedis yra santykiu 1: 5, paukščių išmatos - 1:12. Į šulinį pilamas litras maistinių medžiagų tirpalo.
5. Superfosfatas (20 gramų), kalio druska (15 gramų), amonio nitratas (40 gramų) praskiedžiamas iš mineralinių trąšų kibire vandens.
6. Vėlesnėse procedūrose naudojama tik kalio druska ir amonio nitratas, padidinant elementų koncentraciją du kartus.
7. Kopūstų krūmai turi būti atlaisvinti po laistymo ir ilgalaikio lietaus, pašalinant tankią plutą nuo dirvožemio paviršiaus.

Pasėlių priežiūra yra paprasta, paprasta pradedantiems sodininkams.

Galimos augančios problemos

Tarp dažnų daržovių pasėlių auginimo problemų yra kopūstų ligos:

• Juodosios kojos grybelis dažnai užkrečia augalus, o jei infekcija išplis, kopūstai mirs. Klastingos ligos galima išvengti naudojant kopūstų lysvėms šviežią ir dezinfekuotą dirvą. Sėklų apdorojimas karštu ir šaltu vandeniu yra įtrauktas į juodosios kojos prevenciją.
• Apatinė stiebo dalis, užsikrėtus fomoze, išdžiūsta ir patamsėja. Augalo šaknis laikui bėgant tampa šiurkšti, samaninga. Kova su ligomis turi būti gydoma fungicidiniai preparatai.

Mėgsta pulti baltųjų kopūstų musių ar samtelio drugelių sodinimus. Vabzdžių lervos ypač kenkia sodinimams, graužia augalo lapus. Kenkėjų galite atsikratyti purškdami insekticidinėmis priemonėmis.

Daržovių pasėlių auginimo problemų nekils, jei laikysitės žemės ūkio technologijos taisyklių.

Dėl netinkamos priežiūros kyla kopūstų auginimo problemų. Nors „Belorusskaya 455“ yra atsparus įtrūkimams, dėl gausios drėgmės gali sprogti kopūstų galvutės. Perdžiūvęs dirvožemis lemia tai, kad šakės blogai susisuka ir nespėja išsivystyti iki techninės brandos, nudžiūsta.

Veislės nauda ir apžvalgos

Baltųjų kopūstų „Belorusskaya 455“ įvairovė turi daug privalumų. Vasaros gyventojams patartina pasirinkti derlių auginti, nes tai suteikia daug sultingų ir puikaus skonio kopūstų galvučių derlių. Sunku pasirinkti geriau nei šį kopūstą marinavimui. O šviežios šakės, įdėtos į rūsį sandėliuoti, nepablogėja ir naudingas savybes išlaiko iki pavasario.

Auginant kopūstus pastebimas jo atsparumas žemai temperatūrai, todėl daigus sodinti į lysves galima gegužės viduryje, kai sėjama kovo – balandžio mėnesiais.

... Kultūra retai patiria ligų, o kopūstų musė ir samtelis gali ją užpulti nuo kenkėjų.

Ūkininkai renkasi veislę „Belorusskaya 455“, nes ja patogu rūpintis pasitelkus technologijas. O rudenį gautos kopūstų galvos išsiskiria puikia prekine išvaizda, geru transportabilumu. Viena geriausių veislių žiemai laikyti yra žinoma vasaros gyventojams, išbandyta vietose. Ir ne veltui jis dėl savo aukštų savybių išlieka populiarumo viršūnėje.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše: