Pipirų švelnumas
Pipirai - sodo kultūra, kuri yra labai populiari mūsų šalyje. Jis yra plačiausiai naudojamas kulinarijoje dėl puikaus skonio, taip pat dėl didelio vitaminų ir kitų organizmui naudingų medžiagų kiekio. Viena populiariausių veislių, auginamų mūsų šalyje, galbūt gali būti vadinama švelniaisiais pipirais.
Švelnumo pipirai priklauso vidutinio ankstyvumo rūšims, nes intervalas nuo daigumo iki derliaus nuėmimo paprastai yra apie 110–120 dienų. Šios rūšies pipirų vaisių spalva, kai sunoksta, yra ryškiai raudona, o techninio brandumo fazėje pipirų švelnumas yra šviesiai žalios spalvos. Šios veislės pipirai turi gana storas sienas, kurių dydis yra apie 8 mm, o vaisiaus svoris yra apie 100 gramų. Tokie dideli vaisių dydžiai neabejotinai tapo viena iš pagrindinių šios veislės populiarumo priežasčių.
Švelnumo papriką rekomenduojama auginti šiltnamiuose. Šiam tikslui vienodai gerai tinka ir plėvelės, ir įstiklintos šiltnamio konstrukcijos. Daigus į juos rekomenduojama sodinti paprastai vasario pabaigoje. Jei planuojate persodinti pipirų krūmus į atvirą dirvą tolesniam jų auginimui sode, tuomet geriau tai padaryti jau pačioje gegužės pabaigoje.
Švelnumo pipirai daugeliu atvejų duoda labai gerą derlių ir iš vieno šio augalo krūmo galima gauti beveik 2 kg prinokusių vaisių. Jo vaisiai yra labai sultingi ir puikiai tinka valgyti žalius, ruošiantis žiemai, taip pat ruošiant įvairius patiekalus.