Šparaginės pupelės, auginimas

Šparaginių pupelių tėvynė yra Amerika. Žaliosios pupelės turi gerą skonį ir yra labai sveikos. Žaliose pupelėse yra lengvai virškinamų baltymų, taip pat geležies, fosforo, kalcio, provitamino A, vitaminų B1, C, B2 druskų.

Geriausias dirvožemis pupelėms auginti yra priesmėlis arba priemolis (lengvas ir vidutinis). Pupelė mėgsta drėgną dirvą, tačiau esant aukštam požeminio vandens lygiui kultūra blogai auga. Vieta turėtų būti parinkta žemoje vietoje, ji turėtų būti apsaugota nuo vėjo. Žaliosios pupelės mėgsta šiltas ir saulėtas vietas. Kultūrą reikia pakankamai laistyti, tada ji gerai duoda vaisių.

Pupelės sodinamos birželio pradžioje, kai praeina šalnos ir oras tampa šiltas. Prieš sėją pamirkykite sėklas. Jie sėjami į skylutes iki penkių centimetrų gylio. Į skylę galite įdėti bent dvi sėklas. Pupelių ūgliai atsiranda po dviejų ar trijų savaičių. Skylėje turėtų būti paliktas tik vienas daigas. Kai augalo aukštis yra apie 10 centimetrų, juos reikia įžeminti.

Pupelių priežiūra susideda iš ravėjimo, tarpueilių purenimo ir pakankamo dirvožemio laistymo. Periodiškai augalus reikia šerti fosforo ir kalio trąšomis. Vijoklinėms pupelių veislėms paruošiamos atramos, prie kurių pririšami augalai. Pasiekus du metrus, pupelių viršus turi būti užspaudžiamas, kad gautų gerą derlių.

Pupelės duoda vaisių per 1,5 ar 2 mėnesius po daiginimo, priklausomai nuo veislės. Pupelės skinamos daug kartų. Pupos skinamos tada, kai langinės dar sultingos, o vaisiai - neprinokę.