Pekano riešutų mitybos privalumai

Daugelis girdėjo apie graikinį riešutą, tačiau labai nedaug žmonių gali atsakyti, kokia yra pekano riešutų nauda. Pekano riešutas priklauso riešutmedžių šeimai ir auga rytinių JAV miškuose, taip pat Meksikoje. Šiaurės Amerikos subtropiniuose regionuose šis augalas gali siekti beveik 60 metrų aukščio ir 2 metrų skersmens.

Pekano riešutų vaisius yra netikras kauliukas, vadinamas riešutu. Šis augalas yra vertinamas dėl savo vaisių. Pekano riešutų nauda yra neginčijama. Šerdyje yra baltymų, riebalų, angliavandenių ir įvairių vitaminų. Vaisiai paprastai sunoksta spalio – lapkričio mėnesiais, tačiau yra ir tokių veislių, kurios sunoksta daug anksčiau.

Pekano riešutų riešutai turi didelę maistinę vertę, malonų skonį, didelį kalorijų kiekį, lengvai laikomi, neribotą laikymo kokybę, gabenamumą. Nepaisant didelių sąnaudų, vartotojams jų visada yra.

Pekanas yra termofilinis augalas. Nepaisant to, jis tiesiog prisitaiko prie skirtingų oro sąlygų. Pavyzdžiui, jis gali išgyventi žiemą iki 30 laipsnių šalčio. Šis augalas taip pat yra fotofiliškas.

Pekano riešutai laikomi greitai augančia veisle, nes dideli dydžiai pasiekiami per labai trumpą laiką. Pirmaisiais metais augimas nėra labai ryškus, o per 2-3 metus augalas pasiekia tik 40-50 cm aukštį. Tačiau kiekvienais metais jis didėja, kaip ir pats augimo greitis. Pekano riešutai laikomi atspariais sausrai, tačiau juos reikia laistyti ir laistyti. Jauni augalai pradeda derėti 9–14 metų amžiaus, o jei augalas yra skiepijamas, jis duos vaisių nuo 4–5 metų.