Juodieji serbentai „Paprastas stebuklas“: aprašymas ir auginimas

„Paprastas stebuklas“ toks pavadinimas turi naują Novosibirsko pasirinkimo produktą - cukrinius juoduosius serbentus. Dabar jis sėkmingai auginamas ir dauginamas Tulos regiono eksperimentiniame veislyne. Uoga greitai išpopuliarėjo tarp sodininkų mėgėjų ir yra labai paklausi didelių, saldžių ir sveikų uogų mėgėjų.

Turinys:

• Veislės aprašymas ir pranašumaibet
• Naudingos serbentų savybės ir naudojimas
• Dauginti ir sodinti
• Krūmų priežiūros patarimai
• Genėjimas ir pasiruošimas žiemai
• Ligos ir kenkėjų kontrolė

Veislės aprašymas ir nauda

Juodieji serbentai „Paprastas stebuklas“ atitinka savo vardą ir turi didelių pranašumų tarp savo artimųjų:

1. Sibiro veislė juodųjų serbentų, atspari šalčiui (pakenčia iki minus 40C)
2. sausrai atspari veislė (nereikia laistyti)
3. turi tiesiai augantį krūmą, kuriam nereikia papildomos atramos
4. garsėja dideliu derlingumu ir neįprastai didelėmis uogomis
5. turi nepralenkiamas skonio savybes
6. serbentų įvairovė atspari ligoms

Dėl šių savybių serbentai „Paprastas stebuklas“ greitai tapo populiarūs ir paklausūs. Jis gerai parduoda, perka ir atsiperka. Jo neįprastai didelės ir saldžios uogos stebina ne tik savo dydžiu, bet ir derlingumu. Daugelis sodininkų teigia, kad tai geriausia ir skaniausia veislė tarp juodųjų serbentų.

Krūmo struktūros ypatybės:

• Serbentų krūmas auga tiesiai, neplinta ir užauga iki 2 metrų aukščio.
• Turi galingą šaknų sistema.
• Serbentų šakos yra tankios, lengvai toleruoja net didžiausią uogų derlių, o vidutinio dydžio lapai yra ryškiai žali.
• Šepečiai yra šiek tiek pailgi ir gali išlaikyti iki 10-12 didelių uogų.

„Paprastas stebuklas“ pagal nokimo laiką laikomas vidutinio vėlyvumo juodųjų serbentų atmaina, jo uogos sunoksta vasaros viduryje ir tuo pačiu. Jie praktiškai vienodo dydžio, tarp jų nėra nei didelių, nei mažų.

Skiriamasis veislės bruožas yra didelis derlingumas ir stabilumas.

Iš vieno vidutinio krūmo galite surinkti 10 - ne daugiau kaip 12 kg uogų. Serbentų uogos yra apvalios ir labai didelės, jų skersmuo siekia 1,5 - 2 cm, jos yra juodos, padengtos blizgiu epidermiu, gerai atplėšiamos, bet netrupa.

Juodųjų serbentų veislė yra žiemą atspari ir atspari sausrai, todėl auginti geriau tinka Rusijos vidurinė zona, kur vasara ilgesnė, o žiema - ne tokia ekstremali. Uogų skonis yra labai saldus, subtilus, subtilus rūgštumas. Jie laikomi desertu, jie turi ryškų ir unikalų serbentų aromatą.

Naudingos serbentų savybės ir naudojimas

Naudingi absoliučiai visų rūšių raudonieji, rožiniai, baltieji ir juodieji serbentai, tačiau juoduosiuose serbentuose yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Jame yra vitamino C ir net rutino (R), kuris padeda jį įsisavinti, taip pat vitaminų A ir B, folio rūgšties, geležies, kalio, magnio, kalcio, be kurių prastai veikia širdis ir nervų sistema. Jame yra pektino, eterinio aliejaus ir taninų, kurie yra labai naudingi virškinimui.

Serbentai yra puikus antioksidantas, pašalinantis radionuklidus ir kitas kenksmingas medžiagas iš žmogaus kūno.

Tai taip pat puikus karščiavimą mažinantis ir priešuždegiminis agentas. Tiesa, jis turi nedidelę kontraindikaciją vartoti - jo negali naudoti žmonės, linkę į kraujo krešulius ar jau sergantys tromboflebitu, nes jame yra vitamino K, ir jis prisideda prie kraujo krešėjimo. Naudingi net juodųjų serbentų lapai, juos galima užplikyti arbatos pavidalu ir gerti daugybei ligų gydyti, o naudojant arbatos losjonus - išgydyti vaikų diatezę.

„Ordinary Miracle“ veislės juodasis serbentas turi didelę uogą, kurioje yra daug cukraus ir naudingų elementų. Be to, kad jie vartojami žali, jie stengiasi jį paruošti žiemai. Norėdami tai padaryti, jis džiovinamas, užšaldomas, sumalamas su cukrumi. Iš jo gaminami skanūs konservai ir uogienė, jie dedami į kompotą, želę, arbatą ir jogurtą, naudojami alkoholinių gėrimų, likerių, vyno, tinktūrų ir kt. Gamybai. Su ja gaminami puikūs kepiniai: pyragai, šarlotai, pyragai ir nuostabūs desertai.

Dauginti ir sodinti

Ši veislė serbentai Tam nereikia ypatingos priežiūros. Jis, kaip ir visos kitos juodųjų serbentų rūšys, dauginasi skiepijant ir padalijant krūmą. Auginiai (šakos, liečiančios žemę) pakankamai greitai duoda šaknis, o šio augalo auginiai greitai įsišaknija ir suteikia gaiviam krūmui naują gyvybę. Tik daigus sodinti geriausia rudenį, todėl iki pavasario jie gerai įsišaknys ir vėl pradės augti.

Apie nusileidimą:

1. prieš sodinant, geriau iškasti sodą ir pasigaminti ekologiškas arba mineralinės trąšos, priklausomai nuo dirvožemio
2. nuspręskite sodinimo formą, kaip bus krūmai: palei gyvatvorę arba apvalios gėlių lovos pavidalu
3. atstumas tarp krūmų turėtų būti apie 1,5 - 2 metrai
4. sodinimo duobė iškasama iki pusės metro gylio ir kiek pločio, bet apskritai reikia pradėti nuo šaknies dydžio
5. į duobę pilamas kibiras vandens, daigas atsisėda, panardinamas ir vėl laistomas, tada dirvožemis kruopščiai sutankinamas
6. susidaro skylė būsimam drėkinimui
7. skylė su pasodintu augalu apibarstoma durpėmis, lapais ar humusu

„Stebuklo“ dirvai reikia priemolio, priesmėlio ar juodos dirvos. Augalą geriau sodinti gerai apšviestoje vietoje, kur uoga bus didžiausia.

Krūmų priežiūros patarimai

Kalbant apie laistymą ir šėrimą, šio tipo augalams jo praktiškai nereikia. Gerai išvystyta šaknų sistema pasiekia žemiausius žemės sluoksnius ir iš ten minta drėgme ir pasisavina augimui, žydėjimui ir vaisiams reikalingų ir naudingų medžiagų. Bet augalo augimo ar kiaušidžių laikotarpiu krūmas neturėtų būti sausoje dirvoje, jis turi būti laistomas, todėl uogos bus didesnės ir sultingesnės.

Serbentų vaisių vietos ypatumas leidžia sodininkams derlių nuimti taikant technologijas, todėl šią veislę veisėjai rekomenduoja auginti dideliu mastu (pramonei).

Žydėjimo laikotarpiu, taip pat kiaušidės formavimuisi, siekiant pagerinti derlių, juoduosius serbentus galima dažniau šerti, laistyti ir purenti.

Kadangi ši rūšis vis dar yra jautri grybelinėms ligoms, geriau užkirsti kelią ligai purškiant specialiai šiam tikslui sukurtais vaistais. Ravėjimas piktžolėmis, senų ir silpnų šakų genėjimas, laistymas, purenimas yra standartinė visų rūšių juodųjų serbentų procedūra.

Genėjimas ir pasiruošimas žiemai

Kai persodintas daigas gerai prasidėjo ir jau tapo tikru krūmu, žinoma, jis genimas, formuojant būsimą vainiką. Šaudant reikia palikti 4-5 išsivysčiusius pumpurus, nukirpti visa kita. Pašalinami visi maži ir silpni ūgliai, likę tik stipriausi ūgliai, kurie ateityje taps griaučių šakomis.

Serbentų veislė yra žiemos atspari, todėl žiemai jai nereikia specialios pastogės, pakanka rudenį genint krūmą pabarstyti lapija ir perrišti šakas, kad vėjai ar gausūs sniegai jo nelaužytų. Jei augalas pasodintas šiauriniuose šalies regionuose, kur šalnos viršija minus 40 C, tuomet geriau būtų krūmą pridengti specialiu pluoštu arba pašildyta medine dėže. Po paskutinio šalčio prieglauda turi būti pašalinta.

Ligos ir kenkėjų kontrolė

Serbentų veislė „Paprastas stebuklas“ yra labai atspari daugeliui serbentų ligų, pvz miltligė, frotė, septorija, spheroteka, antraknozė, lapų dėmė. Krūmai atsparūs net inkstų erkutėms ir amarai... Serbentai lengvai toleruoja grybelines infekcijas ir yra gerai nuo jų gydomi.

Siekiant užkirsti kelią galimoms juodųjų serbentų ligoms, prieš žydėjimo laikotarpį geriau atlikti prevencinį purškimą specialiomis priemonėmis:

1. Vaisių rinkinio metu galite juos pritaikyti mineralinės trąšos, pavyzdžiui, „Kemira Universal“ arba „Agricola“, jie padeda padidinti vaisių derlių ir kokybę.
2. Sodininkai dažnai naudoja liaudies metodus kenkėjams ar serbentų ligoms naikinti. Kaip bebūtų keista, bet dažniausiai naudojamas krūmo plikymo būdas. Tai daroma ankstyvą pavasarį, kai šalnos sustoja ir sniegas ištirpsta, tačiau visada prieš pumpurams išbrinkstant. Norėdami tai padaryti, vanduo kaitinamas beveik iki užvirimo, supilamas į laistytuvą ir serbentų šakos pilamos iš viršaus į apačią. Ši manipuliacija padės ne tik užkirsti kelią grybelinėms ligoms ir atsikratyti visų rūšių lervų, bet ir sustiprinti augalo imunitetą.
3. Daugelis serbentų veisėjų atsisako pramoninių biologinių medžiagų ir naudoja senus patikrintus purškimo metodus. Iš čiulpiančių ir graužiančių parazitų jie savarankiškai paruošia kiaulpienių, pelynų, garstyčių, aitriųjų pipirų, česnako ir svogūnų tirpalus bei užpilus. Geresniam sukibimui į juos pridedama muilo putų. Tik jų negalima naudoti žydėjimo metu.
4. Grybelinės ligos gydomos purškiant blogai praskiestu kalio permanganatu. Taip pat galima naudoti pelenų ir sodo sprendimus.

Pasirinkę sodinti savo svetainėje juodųjų serbentų veislę „Paprastas stebuklas“, jūs tikrai neklystate. Šiek tiek žinių apie augalo pasodinimą ir jo priežiūrą, šiek tiek laiko, pastangų ir kantrybės, o serbentų krūmas apdovanos jus gardžiomis, aromatingomis ir sveikomis uogomis. Gyva vaistinė jūsų namuose yra puiku!

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše: