Stevijos nauda ir kontraindikacijos
Žolelių stevijos, kurios pavadinimas verčiamas kaip „medaus žolė“, tėvynė yra Pietų Amerika. Ji priklauso Asteraceae šeimos daugiamečiams žoliniams augalams.
Visi žinome, kad bet kuris vaistinis augalas ar produktas turi naudingų savybių ir kontraindikacijų vartoti.
Ar yra tokia kontraindikacija stevijai?
Pasirodo, kad jis ne. Tai yra tokia naudinga žolė, kad verta išsamiau apsistoti jos aprašyme.
- Stevia yra beveik 300 kartų saldesnė už mums žinomą cukrų. Bet jei cukruje yra daug kalorijų, tada stevijoje jų kiekis yra minimalus. Todėl šiandien šio cukraus pakaitalo galima rasti daugelyje dietinių maisto produktų. Tie žmonės, kurie perėjo nuo cukraus prie stevijos, pastebi, kad sumažėjo poreikis valgyti daug saldumynų ir riebaus maisto, ir tai svarbu kovojant su antsvoriu.
- Stevijos žolė taip pat turi gydomųjų savybių. Jis turi priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį, mažina cholesterolio ir gliukozės kiekį kraujyje, gerina medžiagų apykaitą ir stiprina imuninę sistemą. Stevia sudėtyje yra daug mikroelementų ir vitaminų.
- Stevijos naudojimas nesunaikina dantų, neleidžia daugintis burnoje esančioms bakterijoms, todėl jis pradėtas naudoti gaminant dantų pastas, burnos skalavimus.
- „Stevia“ lėtina kūno nusidėvėjimo procesus.
- Stevijai nėra kontraindikacijų net ir mažiems vaikams. Todėl vietoj kenksmingo cukraus, kuris prisideda prie vaikų diatezės ir alerginių reakcijų atsiradimo, stevija gali būti saugiai įtraukta į jų mitybą.