Viskas apie vyšnias - žemės ūkio technologijas ir naudingas savybes

vyšnia keliavo sunkiu keliu, kol ji atėjo pas mus. Iš pradžių jis auga tik Kryme ir Kaukaze, Juodosios jūros pakrantėje. Tada jie pradėjo auginti Romoje, paskui visoje Europoje. Šiais laikais vyšnios yra viena iš labiausiai paplitusių vaisių kultūrų.

Turinys

Vyšnių aprašymas

Vyšnių aprašymas

Vyšnios priklauso slyvų genčiai. Medis pasižymi mažu augimu (apie 3 m), gražiu ovaliu vainiku, kurio tankį vis dėlto reikia reguliuoti. Jis dažnai auga krūmo pavidalu su keliais kamienais. Skeleto vyšnių šakos išsiskiria tuo, kad yra daug mažų šakelių. Lapai yra ovalūs, smulkiai dantyti, tamsiai žali, pūkuoti apačioje, kiekvieno dydis apie 5 cm, o rudenį jie dažomi įvairiausiomis spalvomis: raudona, geltona, oranžine. Todėl medis atrodo labai įspūdingas.

Gėlės - baltos, penkių žiedlapių, 2,5 cm dydžio, surinktos skėtiniame žiedyne. Daugumos vyšnių veislių bruožas yra jų vaisingumas. Net jei pavasarį juos dengia didžiulis baltų puokščių skaičius, gero derliaus nebus, nebent šalia auga apdulkintojas.

Vyšnių vaisiai yra ovalios formos raudonos spalvos atspalviai, įvairūs, nuo šviesiai rausvos iki beveik juodos.

vyšnia - medis yra gana trumpalaikis. Paprastai jis auga apie 15 metų. Bet gyvenimo ir vaisių laikotarpį galite pratęsti iki 20 ar daugiau metų, jums tiesiog reikia sukurti tam tinkamas sąlygas.

Populiarios veislės

Populiarios veislės

Visos vyšnių veislės skirstomos į ankstyvąsias (noksta birželio viduryje), vidutines (liepos mėn.), Vėlyvąsias (liepos pabaigos - rugpjūčio pradžios).

Ankstyvos nokinimo veislės:

  • Vladimirovskaja
  • Bagryanka
  • Bulatnikovskaja

Vidutinio nokimo veislės:

  • Pelenė
  • Siurprizas
  • Zagorjevskaja
  • Antracitas

Vėlai:

  • Lotova
  • Rubinas
  • Šakorivskaja
  • Lyubskaya

Naudingos savybės

Naudingos savybės

100 g vyšnių minkštimo yra 52 kcal. Vyšnios vertinamos ne tik dėl puikaus vaisių skonio. Jis turi daug naudingų savybių. Plaušienoje yra didelis kiekis mikroelementų: geležies, kobalto, chromo, sieros, kalio, jodo, vanadžio, fosforo, rubidžio, molibdeno, folio rūgšties.

Turi A, B, C, E, N. grupių vitaminų. Medžiaga kumarinas mažina kraujo krešėjimą, antocianinai lėtina kūno ląstelių senėjimą. Elagino rūgštis apsaugo nuo vėžinių ląstelių atsiradimo.

Vyšnios naudojamos:

  • Hemoglobino kiekio kraujyje padidėjimas.
  • Insultų, širdies priepuolių, trombozės profilaktika.
  • Anginos pectoris įspėjimai.
  • Aterosklerozės profilaktika.
  • Sumažinti slėgį.
  • Dizenterijos gydymas.
  • Temperatūros sumažinimas.
  • Iš džiovintų lapų ar vyšnių žiedų galite išsivirti arbatos, paruošti nuovirą nuo kraujavimo, hipertenzijos.
  • Dėl podagros dedamas kompresas iš suplaktų kaulų.

Vyšnių negalima per daug vartoti žmonėms, turintiems virškinimo problemų ar sergantiems cukriniu diabetu.

Dauginti ir sodinti

Dauginti ir sodinti

Vyšnios yra palyginti nereiklios auginimo sąlygoms. Jis gerai auga priemolio dirvožemyje, bet gali gyventi ir uolėtose dirvose. Nemėgsta artimo požeminio vandens atsiradimo.Jei galite sodinti tik tokioje vietoje, turite pasirūpinti aukštos kokybės drenažu, kuris apsaugos medžio šaknis nuo nuolatinės drėgmės įtakos. Vandens gylis yra 1,5 m.

Sodindami kelis medžius, turite išlaikyti 2 m atstumą tarp jų, o medžių eilės yra 2,5 m atstumu.

Vyšnių dauginimo metodai:

  • Kai kurios vyšnių veislės (pajuto) galima auginti iš sėklų. Pirmiausia sėklos stratifikuoti maždaug 0 ° C temperatūroje, tada pasėjama į žemę. Po kelerių metų medis duos pirmuosius vaisius. Bet dažniausiai tėvų savybės neperduodamos daigams.
  • Kai kurios veislės dauginasi šaknų ūgliais. Jūs tiesiog turite būti tikri, kad vyšnia nėra skiepijama kitos veislės šaknyje. Ūglių išgyvenamumas yra mažas.
  • Naudodami galite gauti norimos veislės medį vakcinos... Norėdami tai padaryti, prieš prasidedant dideliems šalčiams, auginiai pjaunami (kad neužšaltų), iki pavasario laikomi rūsyje ar šaldytuve. Jie yra įskiepyti žievės keliu, suskaidyta, pagerinta kopuliacija.
  • Lengviausias būdas yra nusipirkti paruoštą vyšnių sodinuką. Prieš pirkdami paruoškite duobę. Jo matmenys turėtų būti ne mažesni kaip 60 cm, o gylis - 50 cm. Sodinant negalima pridėti humuso. Įdėkite šaknį duobės dugne ir užpilkite paruoštu dirvožemiu. Šaknies kaklelis (vieta, kur šaknis pereina į kamieną) nėra padengta žeme. Inokuliacijos vieta (jei ji buvo atlikta) tuo labiau išlieka virš žemės. Vanduo, suformuokite iš dirvožemio volelį, kuris neleis drėgmei ištekėti iš skylės. Tada mulčias storas humuso, durpių ar šiaudų sluoksnis. Mulčias apsaugos šaknų sistema mediena nuo išdžiūvimo.

Vyšnias, kaip ir daugumą vaismedžių, galima sodinti pavasarį ar rudenį. Jei gerai prižiūrite medį, reguliariai laistykite, tada prasminga tai daryti rudenį. Vyšnios turės laiko priprasti prie žiemos, prieš prasidedant šalnoms. Sodinimas pavasarį turi savo privalumų. Šiuo laikotarpiu dauguma sodininkų aktyviai rūpinasi augalais, nepamirškite jų palaistyti.

Vyšnių priežiūra

Vyšnių priežiūra

Vyšnių priežiūra susideda iš kamieno rato dirvožemio purenimo, laistymo, šėrimo, šakų genėjimo:

  1. Pasodinus medį reikia reguliariai laistyti. Pirma, tai daroma kiekvieną dieną, tada, kai pumpurai atsiveria ir atsiranda ūgliai, kartą per savaitę ar rečiau. Labai svarbu nepraleisti laikotarpio, kai dirva sausėja vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje. Šiuo metu reikia gerai palaistyti vyšniakad trapus medis neišnyktų. Ateityje vyšnios turi būti laistomos žydėjimo, vaisių brendimo metu ir nukritus lapams. Vienas suaugęs medis per vieną laistymą pilamas nuo 3 iki 6 kibirų vandens.
  2. Pavasarį ištirpus sniegui ir išdžiūvus dirvai, purvas bagažinės ratas. Tai padeda dirvai greičiau sušilti, leidžia deguoniui tekėti į šaknis. Ir sulaiko drėgmę, neleisdamas jai išgaruoti. Bagažinės apskritimas turėtų būti dvigubai platesnis nei vainiko skersmuo. Taip yra dėl to, kad vyšnių šaknys auga daug greičiau nei šakos. Atsipalaiduoja iki vasaros vidurio, prieš ir po laistymo. Ravėti, nepažeisti medžio šaknų sistemos. Šiai procedūrai patogu naudoti plokščią „Fokin“ pjaustytuvą. Rudenį, nukritus lapams, jie iškasa dirvą po medžiu iki 20 cm gylio.Ši procedūra padeda sunaikinti ten žiemai pasislėpusius kenkėjus.
  3. Pavasarį ir vasarą jie rūpinasi, kad vyšnia nebūtų paskandinta piktžolių... Jie neprivalo prasiveržti per storą mulčio sluoksnį, tačiau gali gerai išaugti šalia jo. Piktžolės taip pat gali paimti maistines medžiagas iš dirvožemio, susilpnindamos jaunas vyšnias. Kad jie neaugtų vietoje, pirmuosius 5 metus tarp medžių galite auginti įvairias salotas, ankštinius augalus ir kitas tarpueilines kultūras. Be to, ankštiniai augalai praturtina dirvą, o tai naudinga vyšnioms.
  4. Pasodinto medžio nereikia maitinti pirmaisiais metais. Nuo antrųjų gyvenimo metų vyšnias reikia tręšti. Norėdami tai padaryti, naudokite ekologiškas (supuvęs mėšlas), kuris naudojamas kas 3 metus, medžio pelenai... Amonio nitratas įvedamas pavasarį, superfosfatas - rudenį. Natūralus - mane ir medienos pelenai (1 kg vienam kibirui vandens). Sausas trąšas galima įterpti į dirvą. Tokiu atveju įrankis turi būti suvyniotas lygiagrečiai šaknims, kad jų nepakenktų. Vyšnia gerai reaguoja į maitinimą mineralinės trąšos... Pavasarį reikia daugiau azoto, rudenį - fosforo ir kalio. Azotas šeriamas ankstyvą pavasarį ir po žydėjimo. Jei vyšnių šakų metinis augimas yra didesnis nei 50 cm, tada medžio maitinti nereikia. Lapų padažas su boro turinčiais preparatais pagerina vaisių kokybę.

Vainiko genėjimas ir formavimas

Vyšnių genėjimas ir formavimas

Jei vyšnių vainikas nebus suformuotas laiku ir teisingai, laikui bėgant tai turės būti padaryta, tačiau procesas bus labiau traumuojantis nei pirmaisiais gyvenimo metais. Savaime užauganti karūna taip sustorėja, kad beveik neįmanoma patekti į vaisių. Jie patys negali gauti pakankamo kiekio šilumos ir šviesos dėl šešėlio, kuriame nuolat yra. Rezultatas - maži rūgštūs vaisiai.

Tinkamą medžių priežiūrą galima spręsti pagal metinį šakų augimą. Jei jis yra mažesnis nei 30 cm, tuomet turite nustatyti silpno augimo priežastį. Tai gali būti silpnas laistymas, trūkumas trąšos, veiksmas kenkėjų arba liga... Jei šakos per metus išaugo daugiau nei 40 cm, jos nupjaunamos pumpurui - vidiniam ar išoriniam. Tai priklauso nuo to, kur norite nukreipti šaką.

Jei į viršų, arčiau laidininko, tada pjūvis atliekamas per vidinį inkstą, jei reikia išplėsti karūną, tada nupjaukite virš išorinio.

Aš paprastai palieku karūną laisvai augti, įsitikindamas, kad kreiptuvas pakyla virš skeleto šakų. Nupjaukite, kai vyšnia pasiekia norimą aukštį. Karūna gali būti dubenėlio formos. Tam laidininkas nukerpamas ir paliekamos 3-4 griaučių šakos. Antrojo ir vėlesnių ordinų šakos, augančios arba link vainiko, pašalinamos. Susiformuoja vyšnių krūmo formos (veltinis), paliekant 2-3 kamienus.

Šakų genėjimas yra visas mokslas. Pagrindiniai tipai: apipjaustymas ant žiedo (storos šakos) ir virš pumpuro (ploni ūgliai). Nupjovus žiedą, žemiau pjovimo taško turėtų būti antplūdis, kuris padės užgydyti žaizdą. Pjovimo vieta turi būti padengta plonu sodo lako arba aliejinių dažų sluoksniu. Formuojantis genėjimas atliekamas pavasarį, po stiprių šalčių, prieš prasidedant sulčių tekėjimui. Sanitarinis genėjimas - nulūžusių ar pažeistų šakų pašalinimas. Jis atliekamas pagal poreikį. 1,5 cm ir daugiau skersmens skiltelės apdorojamos plonu sodo lako sluoksniu arba specialia briliantine žalia spalva.

Ligos ir kenkėjai

Vyšnių ligos ir kenkėjai

Kai kuriais metais vyšnios yra labai stipriai pažeistos ligų. Tai dažniausiai įvyksta lietingomis vasaromis, kai esant aukštai drėgmei temperatūra staigiai pakyla. Pagrindinės vyšnių ligos:

  • Kokomikozė
  • Moniliozė
  • Antraknozė
  • Šašai
  • Klasterospirozė (perforuota vieta).

Dėl jų džiovinami vaisiai ir lapai. Kartais visas derlius gali žūti. Gydymui ir profilaktikai vartojami vario turintys vaistai: Bordeaux skystis ar kažkas iš naujų vaistų: "Skor", "Topsin-M", "Topazas".

Geras poveikis pastebimas, kai naudojamas ankstyvose stadijose ligų arba „Horo“ profilaktikai.

Gali sugadinti derlių ir kenkėjus:

  • Amaras... Amarai gyvena ant jaunų ūglių ir ten žiemoja. Kontrolės metodai: purškimas prieš pumpurų lūžimą „Decis“, po žydėjimo „Bi-58“, piktžolių ir šaknų ūglių naikinimas.
  • Sojeris. Pjūklelių lervos valgo lapus. Jie kovoja su jais pasitelkę „Aktara“, „Inta-Vira“.
  • Vyšnių straubliukas. Weevil pažeidžia inkstus, kiaušides. Jis gali sunaikinti visą derlių. Rudenį jie iškasa bagažinės rato dirvą, pavasarį kelis kartus purškia metafosu „Artelik“.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše:

„Lera1“ avataras

Kodėl vyšnių vaisiai gali būti labai maži su dideliu kauliuku viduje ir labai plonu, o ne sultingu minkštimu? Mes turime vieną labai jauną vyšnią ir beveik reguliariai duoda tokį derlių.