Obuolių baltasis įdaras
Obuolys yra vienas sveikiausių vaisių, kuris yra labai populiarus visame pasaulyje ir ypač mūsų šalyje. Beveik kiekvieno sodininko svetainėje yra bent viena obelis, dažniau - kelios skirtingų veislių obelys. Tarp ankstyvo nokinimo veislių, žinoma, populiariausia yra baltai užpildanti obelis.
Šio tipo obelų vaisiai subręsta, kaip taisyklė, vieni pirmųjų. Subrendę obuoliai atsiranda jau liepą, o kartais net ir birželį, atsižvelgiant į vietovės, kurioje auginama obelis, klimato sąlygas.
Šios veislės medžiai puikiai toleruoja tiek žiemos šaltį, tiek vasaros saulę. Palyginti su daugeliu kitų obelų rūšių, balta užpildanti obelis yra daug mažiau jautri saulės nudegimui. Baltai užpildančios veislės medžiai gana mėgsta drėgmę, todėl jų nerekomenduojama sodinti ant kalvų ir kitose sausose vietose.
Obuolių vaisiai yra baltos spalvos, obuolių vidutinio dydžio ir šviesiai žalios arba šviesiai geltonos spalvos. Šio tipo obuoliai turi saldžiarūgštį skonį ir trapų minkštimą. Jie nėra gerai laikomi ir paprastai naudojami tik tris savaites po derliaus nuėmimo. Be to, baltos įdaro veislės obuoliai nusidažo nuo smūgių. Štai kodėl beveik visi sodininkai bando turėti laiko derlių, kol obuoliai pradeda kristi. Reikėtų pažymėti, kad šie obuoliai yra tinkami vartoti ne tik švieži, bet ir tyrės, sulčių bei uogienės pavidalu. Dažnai obuolių vynui gaminti naudojamas ir baltas įdaras.