Brazilijos riešuto žala ir nauda

Viena iš vertingų ir maistingų riešutų rūšių yra Brazilijos riešutai, kurie yra unikalaus Bertolethia medžio, augančio tropiniame Amazonės miškų klimate, vaisiai.

Braziliško riešuto žala ir nauda yra dėl turtingos jo cheminės sudėties. Jame yra apie 70% riebalų, kurių dauguma yra nesotieji riebalai, turintys vertingos savybės sumažinti cholesterolio kiekį žmogaus organizme. Be to, Brazilijos riešutuose yra didelis kiekis flavonino, seleno ir kitų naudingų vitaminų bei mineralų.

Braziliški riešutai yra labai naudingi žmonėms, linkusiems į vėžį, nes net ir nedidelė dienos porcija (2-3 riešutai) sumažins įvairių navikų riziką. Dėl esančio seleno riešutai turi antikarcinogeninį poveikį.

Selenas turi ir kitų naudingų savybių: jis gali atjauninti kūno ląsteles, taip pat yra puikus antidepresantas.

Nesotieji riebalai, vyraujantys riešutuose, normalizuoja cukraus kiekį kraujyje ir taip pat pašalina kenksmingą cholesterolį iš organizmo.

Skydliaukės ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligų prevencijai Brazilijos riešutas yra tiesiog nepakeičiamas.

Taip pat riešutų naudojimas padeda padidinti imunitetą ir kraujo krešėjimą.

Valgyti daug Brazilijos riešutų gali būti kenksmingi žmogaus organizmui. Užregistruoti individualaus šio produkto netoleravimo atvejai, taip pat alerginių reakcijų pasireiškimas.

Hipertenzija gali būti kontraindikacija valgyti riešutus. Braziliški riešutai nerekomenduojami nutukusiems žmonėms, nes juose yra daug kalorijų.

Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, Brazilijos riešutų žala ir nauda yra akivaizdi. Todėl riešutus reikia valgyti saikingai arba jų visiškai atsisakyti.