Šermukšnis paprastas - nepaprastas augalas
Šermukšnis yra medis ar krūmas, kurio naudingos savybės yra žinomos visiems. Nors daugelis šermukšnių sodina kaip dekoratyvinius augalus, nes atrodo labai gražiai, o ypač prinokę raudoni uogų kekės.
Šermukšnių priežiūra
Nėra nieko sunku palikti:
- šaknų apaugimas turi būti reguliariai pašalinamas;
- laistymas;
- tręšti (tam tinka mineralinės trąšos - fosforas, azotas ir kalis) - būtinai pavasarį ir nuėmus derlių;
- nupjauti - pavasarį būtina pašalinti nulūžusias šakas ir silpnus ūglius, o ilgus stiebus padaryti trumpesnius;
- purenti dirvą yra būtina.
Medis gali užaugti iki 20 metrų, tačiau jo aukštį galima reguliuoti pavasariniu genėjimu.
Naudingos savybės ir paprastojo šermukšnio naudojimas
Prinokę šermukšnio vaisiai yra daugybė maistinių medžiagų ir vitaminų:
- organinės rūgštys - vyno, obuolių, gintaro, citrinos, sorbo;
- pektinas ir taninai;
- amino rūgštys;
- eteriniai aliejai;
- druskos - natris, kalis, kalcis, magnis;
- vitamino C;
- vitaminas R.
Mokslinėje medicinoje kalnų pelenai naudojami kaip diuretikai, multivitaminai ir hemostatiniai vaistai, taip pat medžiagų apykaitai organizme normalizuoti.
Liaudies medicinoje kalnų pelenų pagalba gydomas reumatas, menstruacijų sutrikimai moterims, sumažėjęs apetitas, inkstų ir virškinamojo trakto ligos, diatezė, hemorojus.
Namuose galite paruošti skanių ir labai naudingų užpilų, vaisių gėrimų. Taip pat šermukšnių vaisiai naudojami veterinarijoje gydant gyvūnų plaučių ligas.
Skanus kompotas gaunamas iš raudonavaisių kalnų pelenų ir braškių žiemai stiklainiuose. Aronijos uogos taip pat labai naudingos. Iš jo išbandžiau uogienę, man patiko.