Šalčiui atsparios vynuogių veislės
Šalčiui atsparias vynuogių veisles labiausiai mėgsta sodininkai, nes joms prižiūrėti reikia mažiau dėmesio ir laiko, jas galima sodinti šalia kaimo namų, pavėsinių, įvairių gyvatvorių ir pastatų sienų.
Šiandien yra techninių šalčiui atsparių vynuogių veislių, iš kurių galite gaminti naminį šampaną ir vyną, džiovinti jį razinoms, spausti sultis ir mėgautis šviežiomis. Tiesa, tokių veislių nėra daug:
- Šiaurinis petys (šioje veislėje uogos yra didžiausios);
- Marinovskis;
- Mukuzani;
- Šiaurės Saperavi;
- Barai;
- Maskva tvari.
Šių veislių uogos yra vidutinio dydžio (3-4 gramai), o kekės yra mažos (iki 300 gramų), sunoksta rugsėjo pradžioje ir dar vėliau. Tačiau norint išspausti sultis ir gaminti vyną, uogų ir kekių dydis neturi reikšmės, tačiau gana didelis vaisių procentas yra svarus argumentas šių veislių naudai. Be to, sulčių derlius yra 50% didesnis nei valgomųjų vynuogių veislių.
Priežiūros ypatybės
Šalčiui atsparios vynuogių veislės yra gana vaisingos, tačiau jei šis procesas nebus įsikišęs, rezultatas gali būti nelabai geras - atsiranda krūmų perkrova ir išeikvojimas, dėl ko sumažėja pasėlių kokybė, uogos noksta. vėluoja, atsparumas šalčiui mažėja, o krūmas, pradėjęs skaudėti, netrukus visiškai miršta Todėl derlius turėtų būti normuotas. Norėdami tai padaryti, galite pritaikyti genėjimo krūmus. Tai turėtų būti atliekama anksti pavasarį: būtina gerai apžiūrėti vynmedį, rasti negyvas akis ir genėti. Šį procesą galima atlikti rudenį, tokiu atveju krūmus reikės nuimti nuo atramos ir prisegti prie žemės (po sniego priedanga vynuogės geriau žiemos).