Naudingos aronijos savybės

Aronijos ar kitaip aronijos vaisių rinkti nereikėtų. Vaisiai juoduoja jau rugpjūtį, tačiau didžiausias maistinių medžiagų kiekis juose kaupiasi tik rugsėjo-spalio mėnesiais, užklupus pirmosioms šalnoms.

Norint išsaugoti aronijos naudingas savybes, vaisiai turi būti supjaustyti žirklėmis, suverti ant vielos ir pakabinti kambaryje, geriausia vėsoje ir tamsoje.

Tokiu būdu surinktas uogas galima vartoti visą žiemą, nes jose yra medžiagų, dėl kurių mikrobai nesidaugina. Galite uogas paveikti aronijomis ir išdžiūti.

Aronijos gali būti vadinamos maistinių medžiagų sandėliu. Vitaminų ir mikroelementų rinkinys jo uogose yra labai didelis: vitaminai C, P, K, E, B grupės vitaminai - B1, B2, B6, taninai, beta-karotinas, gliukozė, sacharozė, manganas, varis, geležis, boras ir kt.

Aronijos naudingos savybės naudojamos liaudies medicinoje, pavyzdžiui, pašalinant iš organizmo sunkiųjų metalų druskas ir radiaciją.

Pektino kiekis uogose teigiamai veikia virškinimo traktą, pašalina spazmus ir daro choleretinį poveikį.

Naudojant aronijas, sustiprėja kraujagyslių sienelės, padidėja jų elastingumas ir stangrumas.

Gervuogių uogos, kaip žmonės tai vadina, normalizuoja kraujospūdį, sumažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje.

Bet aronijas turėtumėte naudoti atsargiai tiems, kuriuos vargina skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opa, vidurių užkietėjimas, hipotenzija, polinkis į tromboflebitą ir padidėjęs kraujo krešėjimas.