Kokias šalčiui atsparias vynuogių veisles galima auginti Ukrainoje?

Vaisiai vynuogės skanu ir sveika, todėl kiekvienas sodininkas stengiasi užauginti bent kelias veisles. Dažnai jie susiduria su problema: žiemos šalčius atlaiko tik žemos kokybės uogų veislės: mažos, nelabai saldžios ir aromatingos. Tačiau yra veislių su skaniais vidutinio dydžio vaisiais.

Turinys:

• Vynuogių atsparumas šalčiui
• Tinkamas pasiruošimas žiemai
• Ankstyvos šalčiui atsparių vynuogių veislės
• Galimos vynuogių veislės

Vynuogių atsparumas šalčiui

Kai temperatūra nukrenta žemiau tam tikros veislės kritinės ribos, vynmedyje miršta pumpurai, vadinami akimis. Po to žievė yra pažeista, o tada - kambiumas. Šiuo atveju pusė inkstų miršta. Toliau sumažėjus temperatūrai - 4/5 jų skaičiaus. Subrendusių krūmų šaknys gali atlaikyti sunkesnes šalnas, todėl, mirus antžeminei daliai, krūmai dažnai atauga ir kitais metais gali patikti derliui. Jei žievė ir kambis yra nepažeisti, iš miegančių pumpurų atsiras naujų ūglių.

Vienerių metų vaikų užšalimas dažniausiai lemia jų mirtį. Vynmedžio atsparumas šalčiui yra didžiausias žiemos viduryje, visiško poilsio laikotarpiu. Prasidėjus sulčių tekėjimo periodui, akys tampa pažeidžiamos ir jas gali lengvai pažeisti pasikartojančios šalnos. Nustatykite atsparumą šalčiui eksperimentinėse stotyse ar veisėjų vietose. Norėdami tai padaryti, pamatuokite temperatūrą visą žiemą ir pažiūrėkite, kokios šalnos galėtų išgyventi jauni šios veislės krūmai. Skaičius apytikslis. Praktiškai krūmai neatlaiko paskelbto šalčio.

Tarp šalčiui atsparių veislių jie skiriasi: silpnai atsparūs (iki -20 ° C), vidutinio atsparumo (iki 22 ° C), santykinai atsparūs (-24).

Šalčiui atsparios veislės vadinamos veislėmis, kurios turi išgyventi iki -27 ° C. Veislės aprašyme nurodytas atsparumas šalčiui nereiškia, kad neuždengti krūmai tokioje temperatūroje gali išgyventi kelis mėnesius be nuostolių. Tai rodo, kad žemė dalis kelioms dienoms nukritus temperatūrai neužšąla arba neužšąla. Paprastai neprinokusios ūglių dalys žūva, o likusios po genėjimo nepažeidžiamos.

Sodininkams, kurie dengia visus vynuogių krūmus, atsparumo šalčiui indeksas iš tikrųjų neturi reikšmės. Jis tik reguliuoja apsaugos laipsnį. Tačiau dažnai krūmai sodinami šalia arkų ar pavėsinių. Paprastai tai yra aukštos kokybės veislės, kurių rankoves kasmet sunku nuimti ir pritvirtinti ant atramų. Tokiais atvejais naudojamos šalčiui atsparios vynuogės.

Be termino „atsparumas šalčiui“, dar yra „atsparumas žiemai“. Tai yra sugebėjimas atlaikyti kelis veiksnius, kurie iš viso neigiamai veikia išgyvenimą. Tai apima drėgmę, sniego gylį ir kitus veiksnius. Paprastai šalnų nepažeistos veislės yra atsparios šalčiui.

Tinkamas pasiruošimas žiemai

Tai, kad vynuogių veislė atspari šalčiui, nereiškia, kad ji žiemos be jokio paruošimo. Jauni krūmai iki 3 metų amžiaus į šiaurę nuo Kijevo regiono yra uždengti, nepriklausomai nuo to, kuriai šalčio grupei jie priklauso. Jie naudoja medžiagas, leidžiančias kvėpuoti. Tai neleis inkstams išsausėti atšildymo laikotarpiu.

Paprastai vynuogių rankovės nuo atramų nuimamos spalio pabaigoje ir lapkričio pirmoje pusėje ir nupjaunamos. Pamačiau gūžtas šakas su žievės įtrūkimais. Pašalinkite nuo šaknies atsiradusius jaunus ūglius, jei jie liko nuo vasaros genėjimo. Pasirinkite 2-4 stiprius, palyginti jaunus vynmedžius. Palikite juos ant vieno vaisių ir pakaitalo.

Ūgliai, ant kurių šiais metais buvo vaisių, nukerpami vaisiniais vynmedžiais.

Paklokite ant paruoštų lentų, stogo dangos medžiagos. Jie uždengia viršų lentomis, eglių šakomis, dilgėlių maišais, agropluoštu. Geriau nenaudoti plėvelės ir linoleumo, nes visoje Ukrainoje periodiškai pasitaiko žiemos tirpimo, dėl kurio tirpsta sniegas. Akys, veikiamos padidėjusios temperatūros, pradeda atsiverti, tačiau netrukus miršta nuo sugrįžusių šalnų arba tiesiog nevyla be ventiliacijos.

Atsparios šalčiui vynuogės pjaunamos specialiu būdu. Pradėkite genėti po poros savaičių po to, kai nukrenta lapai. Tai galima atlikti žiemą bet kuriuo metu 3-5 ° C temperatūroje, kol pumpurai pradės žydėti.

Ankstyvos šalčiui atsparių vynuogių veislės

Nenuostabu, kad tarp šalčiui atsparių veislių yra daug ankstyvųjų veislių. Jie skirti regionams, kuriuose karšto sezono trukmė yra trumpa.

Krasa Severa yra viena iš ankstyviausių veislių:

• Vaisius galima vartoti po 3 mėnesių nuo vystymosi pradžios. Viena kekė sveria iki 400 g. Uogos yra padengtos baltai rausva odele, iki 5 g. Vaisiai išsiskiria saldžiu skoniu ir rūgštumu. Krūmai gali atlaikyti -25 ° C temperatūrą.
• Kijevo arką sukūrė selekcininkas V. Kaluginas iš Talismano ir razinos Jupiteris. Deklaruojamas atsparumas šalčiui yra -32 ° C. Autorius jį grūdino, neuždengė, krūmas išgyveno šalnas, apledėjimą, ilgus atlydžius, tačiau pumpurai nemirė. Vidutinis atsparumas vynuogių ligoms. Ūgliai yra stiprūs, tai leidžia jums uždėti krūmą ant arkų, papuošti juo pavėsines. Gėlės yra biseksualios, todėl krūmui nereikia apdulkintojo. Veislė ankstyva, prieš nokstant, uogoms reikia nuo 115 dienų.
• Kekė yra cilindro ar kūgio formos, nėra labai tanki. Vienas sveria nuo 500 g. Jį sudaro pailgos violetinės uogos, sveriančios 10-15 g. Oda nėra stora, bet nesutrūkinėja.
• Sėklos gali ir nebūti, arba tarp jų yra panašumų. Auginant iš auginių, dažnai gaunami vaisiai su minkštomis sėklomis. Ant vynmedžio galima rasti kekių.

„Gabriel“ vynuogė gali atlaikyti temperatūros kritimą iki -28 ... -30 ° С:

• Naudojamas Charkovo ir Černigovo regionuose. Sukūrė selekcininkas Andronovas iš Talismano iš Negrulo atminties ir SP-4. Hibridinė forma, kurios vaisiai sunoksta per 120 dienų.
• Krūmai su gera energija, jie gali būti naudojami apželdinimui ir auginami ant trellises. Vynmedis sunoksta vasarą, veislė lengvai dauginama auginiais. Trūkumas yra tas, kad jo gėlės yra išskirtinai moteriškos. Krūmui reikia apdulkintojo, kuris žydi kaip birželio pradžioje.
• Kekės yra didelės, iki 1,5 kg, vidutinio tankio. Jie gali turėti vieną arba du sparnus. Tamsiai mėlyna spalva. Vienos uogos ilgis yra 3 cm, plotis - 2,5 g, svoris yra nuo 8 iki 13 g. Forma yra šiek tiek pailga. Skonis malonus, saldus, jame jaučiamos šokolado natos. Oda yra vidutinio tankumo, tačiau vartojant nejaučiama. Vaisiai gerai išsilaiko gabenant didelius atstumus.
• Veislė yra vaisinga, gali užauginti 8 kg krūmo. Jei vynmedžio apkrova nėra reguliuojama, tai nesumažina uogų skonio. Kad jie būtų didesni, kekių skaičius turėtų būti normalizuotas. Optimali apkrova laikoma iki 35 akių vienam krūmui. Iš turimų 2-3 lieka vienas.
• Atsparumas ligoms yra vidutinis, 2,5 balo iš 5 galimų. Vaisių užuomazgos toleruoja šalną iki 27 laipsnių.

Galimos vynuogių veislės

Mūsų teritorijoje jau seniai auginamos gausios vynuogių veislės. Jie laikomi amerikietiškais, nors jie buvo sukurti kertant Amerikos Labruską su Europos Winiferiu. Populiariausios ir garsiausios Izabelės ir Lidijos vargu ar daugelis sodininkų laiko piktžolėmis. Ne visiems patinka jų braškių skonis.

Bet jie atsparūs ne tik šalčiui, bet ir daugeliui ligų.

Iš vaisių gaunamas naminis vynas, kurį mėgsta daugelis žmonių. Taip pat galite juos naudoti kaip valgomuosius. Tačiau nebūtina auginti būtent šių veislių. Jų pagrindu sukurta daug naujų, nes izabelės veislės puikiai kerta. Tuo pačiu išsaugomas atsparumas šalčiui, pagerinamas vaisių skonis ir dydis.

Geriausios veislės:

• „Juodupe“ yra įvairi lietuviška atranka. Jos autorius - A. Gailūnas. Brandinimo laikotarpis yra labai ankstyvas, tik 95 dienos. Vynmedis gerai subręsta, jį galima dauginti įsišaknijus. Atlaiko -28 ° C temperatūrą. Kekės vidutinio dydžio ir tankio. Odos spalva yra tamsiai violetinė, vidutinio tankio. Uogų svoris yra apie 3 g, skonis turi patikimą poskonį, konsistencija yra gleivi. Vaisiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek vynui gaminti. Gabenamumas yra didelis, juos galima ilgai laikyti ir gabenti dideliais atstumais. Krūmas atsparus ligoms.
• Buffalo yra amerikietiška veislė. Skiriasi nepretenzybiškumas ir malonus uogų skonis. Krūmai energingi. Lapai yra dideli, žemiau pubescentiniai. Kekės, sveriančios iki 500 g, yra apvalios kūginės formos. Uogos yra tamsiai mėlynos, sveria iki 5 g, skanesnės už daugelį izabelių veislių. Derlius labai didelis. Naudojant arkas, iš vieno krūmo galite gauti iki 100 kg. Genėjimas atliekamas 7–9 akims. Vaisiai sunoksta rugsėjo pradžioje. Kartais krūmą paveikia miltligė. Sunku dauginti auginiais, jie prastai įsišaknija.
• Ankstyvuosius ananasus sukūrė ukrainiečių selekcininkas A. Kondratsky, kryžmindamas ananasų ir perlų sabo veisles. Vynmedžių sunokimo procentas yra didelis, iki 95%. Kekės yra laisvos, vienos svoris yra apie 200 g. Uogų spalva yra salotos, forma yra ovali. Vienos uogos svoris yra apie 5 g, skonis saldus, ananasų skonio. Produktyvumas nuo krūmo iki 50 kg. Atsparus ligoms, tačiau lietingais orais gali užpulti miltligė.
• Rogachevskį sukūrė baltarusių selekcininkas V. Rogachevas. Kitas vardas yra Grakštus. Brandinimo laikotarpis yra ankstyvas, nuo 105 dienų. Krūmas yra energingas, lapai yra dideli, tamsiai žali, žemiau karštligiški. Uogų svoris yra apie 5 g, kekės yra iki 300 g. Vaisių spalva yra tamsiai mėlyna, skonis saldus, jose jaučiamas švelnus skonis. Krūmo krūvis yra iki 40 akių, vienam vaisiui šaudyti iki 7 akių. Gerai įsišaknija auginiais. Vynmedis sunoksta per vasarą.

Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše: