Brackeno papartis: paplitimas gamtoje, auginimas namuose ir naudojimas kasdieniame gyvenime
Beveik kiekviena paparčio rūšis yra susijusi su kažkokia legenda ir paslaptimi. Nepraėjo net eilinis skliaustas. Manoma, kad tie, kurie valgo skliaustą, jiems pagerėja asmeninė ir finansinė sritis, žmogus tampa labiau gerbiamas. Yra daug receptų, pridedant skliaustus. Tačiau turėtumėte būti atsargūs dėl jo toksiškumo. Prieš naudojimą papartis turi būti kruopščiai išvalytas nuo neišpūstų lapų, nuplaunamas ir virinamas.
Turinys:
- Paparčių įvairovė gamtoje
- Rūšių aprašymas
- Paparčio auginimas
- Paparčio auginimas ir priežiūra
- Bracken paparčio naudojimas kulinarijoje ir medicinoje
Paparčių įvairovė gamtoje
Iš viso augalų karalystėje yra maždaug 300 genčių ir 10 tūkstančių paparčių rūšių. Kai kurie iš jų auga savarankiškai, o kai kurie - tik ant kitų medžių. Paparčiai turi išvystytą šaknų sistemą, o pats augalas gali būti nuo kelių centimetrų iki kelių metrų.
Visų paparčių rūšių išvardijimas užtruks labai ilgai, nes kiekvienas iš jų skiriasi savo išvaizda ir būtinomis auginimo sąlygomis.
Mūsų šalies klimato sąlygomis dažniausiai:
- Orlyak paprastas.
- Paprastasis strutis.
- Moteris kochedyzhnik.
- Skydinis kirminas.
- Nephrolepis.
Paprastoji šakelė pasiekia 70 cm aukštį, ji auga sausose, prastose dirvose. Pavadinimas kilęs iš paparčio lapų panašumo su erelio plunksnomis, šaknų sistema yra gerai išvystyta, šakota. Gyvūnams laikiklis yra nuodingas augalas, tačiau žmonių ji plačiai naudojama liaudies medicinoje ir netgi kulinarijoje.
Paprastoji stručio ar stručio plunksna taip pat turi panašių savybių kaip stručio plunksnos. Sodrūs lapai užauga pusantro metro ilgio. Jie atsidaro tik pavasarį, šiltu oru, o šaltuoju metų laiku lapai susisuka į kokoną.
Šaknų sistema eina giliai į žemę, todėl auginant strutį namuose dirva turi būti periodiškai mulčiuota ir purenama.
Moteris kochedzhnik:
- Jis skiriasi išpjaustytais lapais, priklausomai nuo veislės, paparčio aukštis gali svyruoti nuo 30 iki 70 cm.
- Šakniastiebis yra storas, negilus.
- Be transplantacijos kopūstų skimmeris gali egzistuoti daugiau nei 10 metų.
Patinas (skydas):
- Turi vieną legendą, buvo manoma, kad šis augalas tarnavo kaip skydas žmogui, apsaugojo jį nuo sielvarto ir skurdo.
- Jo šakniastiebis yra galingas, storas, auga įstrižai.
- Šakniastiebis iškyla virš žemės, jį dengia daugybė tamsios spalvos žvynų ir lapų lapkočiai, antžeminio stiebo nėra.
Nephrolepis yra labiausiai paplitęs namuose auginamas papartis. Auginant jis yra nepretenzingas, priklausomai nuo nephrolepis tipo ir veislės, wai išvaizda taip pat skirsis. Augalas turi gana ilgą šviesiai žalią spalvą dekoratyviniai lapai... Žemiau wai yra kelios sporos, kurių pagalba papartis dauginasi.
Be to, auginami:
- Mergvakariai.
- Aspleniumas.
- Platizerium.
Rūšių aprašymas
Paprastoji bracken - yra viena iš didžiųjų Bracken genties rūšių, tai daugiametis žolinis papartis, kuris dažniausiai galima rasti miške... Savo dydžiu jis išsiskiria tarp kitų augalų. Jo negalima supainioti su kito tipo paparčiu, nes jo lapai turi išlenktus kraštus, o sporangis eina išilgine eilute.
Strypas neauga kaupais, augalai nori būti bent 1 metro atstumu, nors jų šaknys vis dar yra susipynusios viena su kita po žeme.
Mūsų klimato sąlygomis paparčio aukštis siekia 60–70 cm, tik retkarčiais užauga daugiau nei 1 metras. Kaukaze yra tokių atstovų, kai žmogus gali tapti visu ūgiu po lapais. Židinys yra plačiai paplitęs visame pasaulyje, jis auga tiek pietuose, tiek šiaurėje, jis netoleruoja tik dykumų, stepių ir arktinių šalčių. Jį galima rasti Rusijos europinėje dalyje, Uraluose, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose.
Paprastoji šakelė auga tik lengvuose miškuose, tokiuose kaip pušis ar beržas.
Iš miško jis gali išplisti į pievų ir miško pakraščių teritoriją, augti toje teritorijoje, kur buvo miško gaisrai ir kt. Brackenas geriausiai augs prastoje, lengvoje dirvoje, rečiau - ant kalkakmenio. Jei papartis yra įkopęs į kalnus, tada jis „neropos“ virš miško juostos.
Sluoksniuotasis lapas vadinamas frondu, jis yra labai didelis, tankus, turi specifinį kvapą. Žemiau galite rasti sporangijas, kuriose „gyvena“ sporos. Sporos išsidėsčiusios grupėmis, šios grupės išsidėsčiusios palaidinės krašte ir nuo išorinės aplinkos apsaugotos užlenktu lapo kraštu. Neatrodys namuose auginti skliausteliuose, jį galima auginti tik sode, panašiomis į natūralias sąlygomis. Jis lengvai toleruoja sausą dirvą, tačiau svarbiausia yra ją sekti, kad ji neauga visame sode.
Paparčio dauginimas
Paparčiai dauginasi keliais būdais:
- Sėklos.
- Ūgliai.
- Papildomi inkstai.
- Dalijant krūmą.
- Šakniastiebis.
Paprasčiausias paparčio auginimo būdas yra jau subrendusio augalo padalijimas į kelias dalis. Norėdami gauti didelį kiekį sodinamosios medžiagos, galite išardyti krūmą į atskirus lizdus.
Geriausias paparčių veisimosi sezonas yra pavasaris, tačiau orai vis dar vėsūs.
Veisimo ypatybės:
- Persodinus augalą reikia aprūpinti pakankamu drėgmės kiekiu.
- Jei vasara pasirodė vėsi, tada krūmo padalijimas gali būti atliekamas rugpjūčio mėnesį.
- Taip pat veisimo būdas priklauso nuo konkretaus paparčio tipo.
- Yra gyvybingų augalų, jie tiesiai ant savo lapų formuoja perų pumpurus.
- Namuose aspleniumą dauginti paprasčiausia naudojant svogūnėlius ir perų pumpurus.
- Didesnės rūšys dauginamos dalijant krūmą; šiems tikslams tinka pteris, pellea, lapelis, nephrolepis, mergvakariai. Pavyzdžiui, nefrolepis yra lengvas dauginasi ūgliais.
- Natūraliomis sąlygomis jie plinta savarankiškai, kai įsišaknija ūgliai, gulintys ant žemės. Tada šios šaknys yra atskiriamos viena nuo kitos ir atskirai susodinamos.
- Gumbų galima rasti ant požeminių ūglių, jie lengvai atsiskiria ir įsišaknija drėgnose samanose.
- Jei tam tikra paparčio rūšis turi tik vieną augimo tašką ir nėra papildomų rozetių, tuomet galite pabandyti augalą dauginti sporomis. Tai yra natūralus procesas, todėl namuose tai pakartoti yra gana sunku.
Paparčio sporos yra šiek tiek panašios į paprastų augalų sėklas, tačiau jos yra daug mažesnės nei pastarosios.
Papartis yra nelytinis etapas per visą augalo gyvavimo ciklą. Kai poros nukris, išdygs ir suformuos embrioną, tai bus laikoma seksualinės stadijos pradžia. Embrione bus vyriški ir moteriški reprodukciniai organai, jų reprodukcinės ląstelės susilies ir suformuos zigotą, iš kurios jau išaugs suaugęs augalas.
Embrionui daiginti reikalinga didelė oro drėgmė ir drėgnas substratas.Kai sporos subręsta, jas reikia patiems surinkti ir pasėti. Surinkti ginčus taip pat nėra taip paprasta. Paparčio lapas nupjaunamas ir dedamas į sausą, šiltą vietą. Periodiškai purtykite lapą, kol bus pašalintos visos sporos.
Augina ir rūpinasi paparčiu
Embrionui auginti iš sporų parenkamas specialus substratas, kurį sudaro sijotos durpės, sterilizuotas dirvožemis, anglis santykiu 1: 2: 1.
Puodas turi būti gerai išvalytas ir sterilizuotas, substratas turi būti sutraiškytas. Ant viršaus pilamos smulkiai sutrupintos plytos ir sporos. Paletėje visada turėtų būti vandens, patartina vazoną padengti stiklu arba polietilenu. Patalpos, kurioje auginamas papartis, temperatūra turėtų būti ne didesnė kaip 21 laipsnis, vazonas pastatomas tamsioje vietoje.
Tolesni žingsniai:
- Maždaug po mėnesio pasirodys nedideli apaugimai, kurie padengs dirvą kilimu.
- Norint užtikrinti paparčio reprodukcijos procesą, būtina išlaikyti vandens plėvelę, tai yra, paviršiui neturėtų būti leidžiama išdžiūti.
- Siekiant išvengti parazitų atsiradimo, visa tai daroma po stiklu ar plėvele.
- Po dviejų mėnesių pasirodys pirmieji lapai.
- Nuo šio momento prieglaudą galima pašalinti, lapai turi priprasti prie naujų, sausesnių sąlygų.
- Kambario temperatūra šiuo laikotarpiu taip pat turėtų būti apie 21 laipsnį.
- Kai paparčiai sustiprės, juos reikės persodinti į viržių ar durpių mišinį grioviuose.
- Tik tada išrenkami geriausi daigai ir persodinami į vazonus.
Paparčiuose augimo ritmą galima lengvai nustatyti. Viršūninis pumpuras turi porą ateinančių porų sezonų. Jei paparčio sąlygos yra nepalankios, tai turės įtakos tik po kelerių metų. „Vayi“ lengva sugadinti, jei taip atsitiko, jie pasveiks tik kitą sezoną.
Namuose paparčius reikia dėti daliniame pavėsyje; saulėtos, šiltos palangės yra labai draudžiamos. Orą reikia kuo dažniau drėkinti.
Augalą reikia laistyti kuo dažniau, jei žemės gumulas pasirodys sausas, tai iškart sukels wai mirtį. Norint atgaivinti tokį augalą, reikia nupjauti negyvas dalis ir perkelti į drėgnesnę vietą, gerai palaistyti. Bet augalas taip pat negali būti pilamas, tai gali sukelti šaknų irimą.
Dirvožemis turi būti lengvas, prastas, pridedant smėlio, drenažas turėtų būti išdėstytas ant puodo dugno.
Kartą per tris savaites, aktyvaus augimo laikotarpiu, papartis šeriamas. Trąšų kiekis, kuris nurodytas ant pakuotės, padalijamas iš dviejų.
Paprastųjų paparčių naudojimas kulinarijoje ir medicinoje
Daugeliui bent jau bus keista išgirsti, kad paparčius galima valgyti. Nors Rytų Azijoje jie ne tik valgomi, bet ir laikomi delikatesu. Papartis labiausiai mylimas Japonijoje.
Anksčiau papartis buvo naudojamas kaip duonos pakaitalas, tačiau dabar jo maistinės savybės buvo pamirštos. „Bracken“ yra daug įvairių vitaminų, jis rudenį gali pakeisti daržoves ir vaisius.
Paparčio šakniastiebiai yra pusiau krakmolas, todėl patartina juos naudoti aludariui. Marinuoti lapai savo skoniu šiek tiek primena grybus.
Dažniausiai lapų lapkočiai valgomi, jei naudojamas ūglis, tada tik ankstyviausiu jo augimo laikotarpiu, kol jis pasiekia didesnį nei 25 cm dydį. Jis nupjaunamas, kai yra susuktas. Ūgliai nevalgomi žali: jie verdami, džiovinami arba sūdomi.
Didelis skaičius gydomųjų savybių papartis leidžia jį naudoti liaudies medicinoje, tarp jų:
- Spazmolitinis.
- Raminamasis.
- Priešuždegiminis.
- Skausmo malšintojas.
- Antipiretikas.
- Gydymas.
- Choleretikas.
- Diuretikas.
- Hipotenzija.
- Antimikrobinis.
- Hemostatinis.
Laikikliu galima gydyti šias ligas:
- Bronchitas.
- Sausas pleuritas.
- Šalta.
- Triukšmas ausyse.
- Gelta.
- Radiacinė liga.
- Traukuliai.
- Opos.
- Hemorojus.
- Reumatas.
- Viduriavimas.
- Egzema.
- Sąnarių skausmas.
Taninai ir aminorūgštys, sudarantys šakinius ūglius, yra naudingi žarnyno ligoms gydyti. Iš lapų galite paruošti užpilus ir nuovirus ir naudoti juos nuo kirminų ir kosulio.
Nugarinės šaknys naudojamos tinktūroms paruošti nuo sąnarių skausmų, rachito.
Tai taip pat būtina odos ligoms, negyjančioms žaizdoms, abscesams ir egzemai gydyti. Vonios kambariuose pridėjus bracken gali pagreitinti opų gijimą ir palengvinti reumato skausmą. Taigi, paparčiai naudojami ne tik dekoratyviniais, bet ir medicininiais bei kulinariniais tikslais. Sodininkai gaus tikrą malonumą augindami paparčius savo vietovėje.
Daugiau informacijos galite rasti vaizdo įraše.
Aš nežinojau, kad papartis yra naudojamas medicinoje, tačiau jau ne pirmus metus aš jį įsigyju. Giminaičiai gyvena Sachaline ir būtent iš ten man atnešė marinuotų stiebų. Skonis neįprastas, bet man patiko, nes nuo to laiko namuose pradėjau auginti paparčius. Jį galima ne tik užpilti, bet ir pasūdyti bei marinuoti. Pasirodo labai skanu maišant su agurkais. Taip pat galite sekundei pamerkti į verdantį vandenį, tada apkepti su prieskoniais ir česnaku - pasirodo skanu ir sveika!